因缘素食馆5.39.217.77$ C( p3 \$ G8 x _' Z8 D1 \. Z
地址：峇央峇鲁阳光广场对面5.39.217.771 ^! k1 O# X2 H) A x
营业时间：星期一至六（10.30am至8.30pm、初一十五9am开始）tvb now,tvbnow,bttvb0 \% K$ x$ O4 G) _& N K
电话： 04-6431818 / 019-4488679公仔箱論壇- F1 _# f8 K9 m. y
2 E$ t. A- t2 P6 N- p因缘素食馆的素食品比一般荤食店的选择还要多样化，单点煮炒、经济饭菜、有机营养套餐、炒粉面食、汤面粥品、饮料甜品，还有各类有机食品，几乎一应俱全。tvb now,tvbnow,bttvb, K* P' ?* P- @+ q1 r8 N
- P% L1 t5 o; s& F3 [1 j- s. `tvb now,tvbnow,bttvb单点套餐多样化TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I: j5 Q3 b+ F' {, a$ k
对于素食，很多人有着不同的观念。但科学实验证明素食有益健康，吃素也是最有效降低温室气体排放的方法，对遏制全球暖化和环保大有帮助，所以近年来素食主义逐渐成为一种健康时尚。公仔箱論壇" F8 h* o) [* p
" ^ u! k& T. ?5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然而，也有一些人虽有吃素的念头，却苦闷于素食味道淡、选择少而却步。其实不然，只要细心搜罗，也可找到菜式变化多端，味道丰富的素食餐馆。
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/ P, B+ V3 J$ j- B; D! T公仔箱論壇去年中秋节开张的因缘素食馆就是一个例子。位于峇央峇鲁阳光广场对面，以青色装潢为主，餐馆隔壁还有自然疗法宣导中心，为有兴趣茹素者提供咨询。公仔箱論壇1 Y+ ]# m* ?6 q( H+ O. j v
1 r$ C- w/ p& o; J5 }7 f5.39.217.77因缘素食馆的素食比一般荤食店的选择还要多样化，单点煮炒、经济饭菜、有机营养套餐、炒粉面食、汤面粥品、饮料甜品，还有各类有机食品，只要说得出，几乎都一应俱全。5.39.217.779 g T, K" h: B( L3 q; J
' N! X, a5 s/ B ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介绍其中几道：单点煮炒有宫保鸡丁、铁板鱼柳、潮州蒸鱼、紫菜豆腐汤、马来风光、泰式酸辣汤……炒粉汤面有印度炒面、炒粿条、干炒伊面、有机拉面、福建面、叻沙，还有鱿鱼蕹菜、罗惹、各式甜品等，也欢迎预订素席。
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外佣代理遇大厨
7 o8 w2 F& N: Y3 M, |) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。东主陈来全从事外佣代理，开设因缘素食馆全因提倡素食，他本身也是一名茹素者。) Q- J* b3 F1 e1 Q, T
- z c3 h. I3 b: D9 ?4 f陈来全小时候被灌输错误的观念，以为吃素会不够营养。长大后发现到环境污染、亲友顽疾缠身，都与饮食习惯大有关系，加上通过不同的资讯管道和书籍了解到素食的好处，才改变了旧时的观念，如今他一家都茹素。公仔箱論壇, {: Y& `9 _8 g
8 o1 I+ R3 Q+ O7 f) `& w7 Stvb now,tvbnow,bttvb开店前，陈来全虽有善念但孤掌难鸣。直至他遇到冯明心，说服后者担任素食馆的主厨。冯明心是行内一位前辈级大厨，有40多年的经验，如今处半退休状态的他，与陈来全一拍即合。他将荤食的烹饪精髓转移到素食方面，将素食变得变化多端。冯大厨在采访当天准备了几道拿手菜，一些更是即场“变”出来的菜式，展现他多年的功力。0 d: t% I" s K: F# F7 F$ L6 M# [
/ c2 p4 h/ n( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 加拉布杂菜公仔箱論壇! X5 D8 @ Z! A% Z. D3 R' m/ Y
生青瓜、沙葛、包菜、红萝卜、黄梨、灯笼椒等健康又爽口的配料，以素甜竹取代江鱼仔，还有木耳、小辣椒、姜花配搭，酸酸甜甜辣辣，味道丰富。KERABU的酸味不是以醋造成，而是酸柑，更原汁原味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e( p, r( p7 h1 a& o
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2) 铁板酸梅鸡
Z/ n5 S# Y/ l# g s8 L& g& T$ stvb now,tvbnow,bttvb素鸡柳加以酸梅酱烹煮，加上切丝的红辣椒、灯笼椒等配料，让这道菜的卖相更吸引人，更添美感，还有铁板加热，酸酸甜甜，非常开胃，佐饭一流。* D4 {' E* x9 u, U# z9 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l7 u! O' \0 D8 M) ?
3) 八方玲珑4 x# ]0 v1 R1 D' F( F% h9 I1 N
一道简单又好吃的菜式。主角是羊角豆，煮前用亚参水加油和调味烫熟的羊角豆，更加爽口，淋以素“参拜”，是嗜辣者的选择。
5 ?2 C3 i; K* f( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& t! Z8 ^1 U; ~1 {( ~) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 碧绿鲍甫
: ?$ v q; b* W3 _7 o" ktvb now,tvbnow,bttvb一道宴席的常菜，有鲍鱼菇、金针、云耳和小白菜。有了用大豆芽、沙葛、肉竹、大头菜等炖成的上汤，煮出色香味俱全的碧绿鲍甫。: x+ w6 x: |6 e& ]- \2 F
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5) 东成西就5.39.217.778 K' M8 s- Z! E- ~: r/ t- p
意头好、卖相佳，味道多层次而丰富。主菜有三，包括冬粉加菜脯、芥兰花、冬菇。菜脯的咸融合冬菇的甜，配以淡香的芥兰花调剂，让这道菜的味道更有惊喜。佐饭或净吃一样好味道。
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- U7 V: [- v( L3 P* z. b5 a( q, J6) 节节胜利tvb now,tvbnow,bttvb% a, w, p& w! A' I4 k6 z* k0 c
毛瓜酿蘑菇，毛瓜本身带甜，所以不需要太多调味，一道清甜解暑的菜肴。! m$ f8 l" P* N
+ A. C% |: l. K7 J, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7) 虽然没有甘望鱼引出鲜味，但配以适当的材料，素叻沙的卖相和味道一样酸辣惹味。
3 r! I) n9 j5 y# t7 ?/ D6 o公仔箱論壇8) 有机拉面是营养套餐中的主菜之一。配料丰富，采用有机拉面和有机调味料。
7 I. i, O8 _3 i$ J" }6 q5.39.217.779) 甜品金瓜露，还有枸杞点缀。 |
發表於 2010-5-20 04:54 AM
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