[甜品] 忽冷忽熱糯米池

cici128

忽冷忽熱糯米池5.39.217.77* K' R6 i. M  _# A

; J; e6 r( h3 T0 E# n0 A; X! S: v 剛剛弄好的糯米有熱騰騰的感覺 ; 若放入雪櫃雪的糯米便有冰天雪地的口感！”5.39.217.77* n! ~! S! h2 U5 E + c$ w3 V1 T$ k 8 T/ k' D: E+ q; e材料:30-35個 既份量公仔箱論壇1 |' Q" I6 e! {1 L 3 R+ @4 e* J* u7 X7 o5 a: y3 W 糯米粉tvb now,tvbnow,bttvb/ t/ d4 u1 l' U 600克) ! Z- _- Q: R& L# g 糖 1/2杯 大椰漿 1罐 大花奶 1罐 荳沙 半斤5.39.217.77. n+ `- ~! P' F2 J 6 [9 @  e7 J* q" f4 z8 ?. \5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^& \  ?  [4 _- F. ^9 C * |+ m# O# x3 v# Z, W+ a$ x TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V% F) ^8 b! e" R+ T , d2 s! J! X0 v! w) q: |6 e

' Q1 g7 z. R" }  ^: ]公仔箱論壇做法:
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1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ w" C2 c, y9 a6 M" f. w
2. 將剩餘的糯米粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。 8 F; t  I& d  n! ~9 ]5 U' E* w* ]公仔箱論壇
3. 將蒸好的粉糰分30-35份,把小粉糰磋成球狀。
4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。公仔箱論壇$ M" n' J, H# o& y, s
5.  將糯米沾上已炒好的糯米粉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o4 |2 Q0 u1 q, w

貼士:
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1. 可用綠荳沙,蓮容等餡料 , 隨個人喜好。
2.  紅荳沙可自製製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O* o+ P% I7 D% ^1 U
(1)	先將紅荳浸水隔夜。
(2)	再用水煮熟紅荳 , 用慢火煮約十分鐘 , 再加入糖 , 待糖煮溶後便可。
(3)	然後再用攪拌器攪碎紅荳。
(4)	用鑊煮碎的紅荳加入澄麵即成。

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3.  整糯米磁有個tips: 就係唔好慢吞吞呀, 如果唔係d糯米一凍就會癡住個碗, 好難再搣出黎繼續整ga la !