1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。 公仔箱論壇2 u) l6 k, D+ E7 i8 x" j) Q
# D t. J2 U* I% K" {! |3 C& u
2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。 已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。 tvb now,tvbnow,bttvb" Q u% T2 p* z! j
n6 ?3 l, N! P& ~; e g. z. w
3、忌油炸食品：因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。 5.39.217.777 w, r/ u" |; h; j
5.39.217.77' {! Z' Q5 `8 M! x! y- B
4、忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。 1 t4 V% _# q! Q; u8 t6 _. M
1 \! y; f* l+ B) W( Y3 z$ T
5、忌用普通塑料容器：使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热，一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。 tvb now,tvbnow,bttvb0 J% o# z6 M8 W) s6 A5 b' O# R2 H
公仔箱論壇: P C0 G6 n7 e D2 K. L5 w& M
6、忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。
: r. r6 S+ x0 G9 [! R8 d1 u* u1 J, x
7、忌使用封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁，或者溅出伤人。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f0 W, n4 V) @6 _( O4 A& Q. N1 i
. y5 T1 F* _+ b3 H& u, o$ c) ctvb now,tvbnow,bttvb8、忌将微炉置于卧室：同时应注意不要用物品覆盖\微波炉上的散热窗栅。
# G0 B6 H( J+ L) ?& K
. ~5 A! P" t K+ j' }9、忌长时间在微波炉前工作：开启微炉后，人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。 |
發表於 2007-12-5 07:45 PM
| 
