材料4 Z. s9 H- h' y5 `
蛋黃（拂勻） 450克、淡忌廉 1公升、糖 300克
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! g; u0 G2 {6 N- Z1 G; V$ @- Z/ r5.39.217.77做法
$ a# f' t& g* c* t1 ~2 j: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.淡忌廉以小火煮暖，加入糖煮至溶，盛起待凉。* E6 }8 T9 x: B! M6 i
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2.在淡忌廉中加蛋黃拌勻，過篩盛起至甜品杯中，再放在焗盤上。公仔箱論壇, h6 `3 J3 f6 e. B4 e
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3.在焗盤中加一半凍水，然後放入預熱至 180℃焗爐，焗 30分鐘，取出稍放凉。
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0 ]( T) M U" _tvb now,tvbnow,bttvb4.在燉蛋面加少許糖，用火槍燒至金黃焦香，加上裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb# d( }8 O8 g$ X; u$ J
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發表於 2011-6-28 06:26 AM
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