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蛋黃（拂勻） 450克、淡忌廉 1公升、糖 300克
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1.淡忌廉以小火煮暖，加入糖煮至溶，盛起待凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z& n1 L2 w- M$ p) q
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2.在淡忌廉中加蛋黃拌勻，過篩盛起至甜品杯中，再放在焗盤上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r( q" _9 U. x9 M
7 w2 E8 V5 K9 e7 l/ x1 }' Btvb now,tvbnow,bttvb3.在焗盤中加一半凍水，然後放入預熱至 180℃焗爐，焗 30分鐘，取出稍放凉。9 P9 V2 f) F v! e1 [0 n
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4.在燉蛋面加少許糖，用火槍燒至金黃焦香，加上裝飾即可。公仔箱論壇5 f# U- \0 Q. X \
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發表於 2011-6-28 06:26 AM
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