材料$ z# L- r7 Q6 [6 l0 D' c. F
蛋黃（拂勻） 450克、淡忌廉 1公升、糖 300克公仔箱論壇' L8 L; D& {$ D! T& d
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. L+ {$ I: R: k; E5.39.217.77做法公仔箱論壇$ d* u3 ?. Y$ B, C1 ?; p
1.淡忌廉以小火煮暖，加入糖煮至溶，盛起待凉。
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2.在淡忌廉中加蛋黃拌勻，過篩盛起至甜品杯中，再放在焗盤上。! x/ ?* M: t* V) \" c' |
( m* G E/ s5 R, Q6 a% Q5 }7 a公仔箱論壇3.在焗盤中加一半凍水，然後放入預熱至 180℃焗爐，焗 30分鐘，取出稍放凉。
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8 c2 e! }! o/ R# l' G( e; R2 ftvb now,tvbnow,bttvb4.在燉蛋面加少許糖，用火槍燒至金黃焦香，加上裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }3 U% W+ a- t4 z& l' f5 f
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發表於 2011-6-28 06:26 AM
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