材料︰
4 W4 g+ V; Q; y9 l8 N+ S5.39.217.77A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \" R( o! D* Y% @% J
3支雞腿，去皮，待用
- a/ B+ c3 f2 M8 ^' D3 R9 N- Q公仔箱論壇1小匙鹽及1/4小匙胡椒粉涂抹過，蒸熟，去骨，撕成幼絲# v* N( T% q! V* i; |! |$ n$ d
1條黃瓜，去皮和籽，切絲
" H7 _4 d* F: C' w/ J) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2粒大洋蔥，切絲
5 }% u x. b* j, T1 O. B) y3條紅辣椒，去籽，切絲
% }2 r0 W8 _% h1 d5條指天椒，切絲（隨意）
. l+ N5 T1 p" R1棵青蔥，切絲
) N, h1 x1 P# j* a- z. p- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1棵芫茜，切絲
. W, V C# p( ?* {9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料︰tvb now,tvbnow,bttvb \, ~) b/ q. F' Q3 D
3大匙檸檬汁tvb now,tvbnow,bttvb4 k/ L4 g: U( O" A/ b& ^
3大匙魚露4 ]) s8 |+ \/ `5 F2 Q
3大匙雞汁（蒸雞的汁）
$ @( G' e% l6 E5 v. M8 n5.39.217.773大匙UDO油5.39.217.772 r% G z- z# r. C* I
B：5.39.217.771 s( N1 H# ] z& g; p
1/2根紅蘿卜，去皮，切絲，加入
$ {$ p1 g: \ N: W5 B) N# u; q1 F2大匙醋，和
1 e" ~5 s* d7 N" b. Y' ~" g- dtvb now,tvbnow,bttvb3大匙糖，腌15分鐘，瀝乾水份tvb now,tvbnow,bttvb$ u/ ?; f% V( J! ~( s" w
10粒荔枝，瀝乾水份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m2 _+ k; A8 l2 o- ]# w: y4 [* J5 }! G
裝飾︰
4 g7 O+ i3 n, k# C4 ^2 ~3 c0 q10粒櫻桃番茄tvb now,tvbnow,bttvb2 b: a4 ^. i6 l8 e. X; b
少許巴西利% F, H% V4 z! Z; o$ ]) k
做法︰
, L4 U, c* Z+ @( x2 |8 H; g& ^1.將全部材料 A拌勻，盛在碟上。
: |+ g( k2 P# D5 ]( G7 x3 Y5.39.217.772.將汁料拌勻，倒在醬碟上。
$ ^7 G2 s' P! ~; e5 G3.將紅蘿卜絲釀入荔枝，排放在雞絲的周圍，放上櫻桃番茄及巴西利裝飾。5.39.217.772 U/ E( m; E5 N! }0 S2 j
4.享用前，倒入汁料拌勻即可。 |
發表於 2010-9-8 09:33 PM
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