1、要鑒別品種 4 y. y- G4 T& X1 I% a
目前市場上,有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配制而成“乳酸奶”,其不具備酸牛奶的保健作用,購買時要仔細識別。
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+ [" e; `: f$ X0 A$ ~7 P3 C公仔箱論壇2、要飯後2小時左右飲用
4 {6 C/ y' f. A2 u4 J1 ^ F5.39.217.77適宜乳酸菌生長的PH值酸堿度為5.4以上,空腹胃液PH值在2之以下,如飲酸奶,乳酸菌易被殺死,保健作用減弱;飯後胃液被稀釋,PH值只上升到3一5。
4 g h6 _% c8 C# y. ]/ d4 S: ?5 y2 V+ r% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k/ X4 q- |- v0 I1 {3 X8 k$ }$ @
3、要飲後及時漱口
0 q+ M+ ~ s% }隨著乳酸系列飲料的發展,兒童齲齒率也在增加,這是乳酸菌中的某些細菌起的主導作用。
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4、不要加熱: N4 d6 b8 Z7 d/ s6 D; j
酸奶中的活性,乳性乳酸菌,如經加熱或開水稀釋,便大量死亡,不僅特有的風味消失,營養價值也損失殆盡。
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g+ x0 ~' L) X. I: @7 x4 b7 M3 ^5、不宜與某些藥物同服
- U4 z* z% {: f$ t' |tvb now,tvbnow,bttvb氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的收斂劑次碳酸、鞣酸蛋等藥物,可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。
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6 ?( ]1 D5 }) K5 Z: A; u6、不要給嬰兒喂食
. Y3 p1 e- J1 j8 y: E _5.39.217.77酸奶含鈣量較少,嬰兒正在生長發育,需大量鈣,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,雖能抑制和消滅很多病原體微生物,但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件,同時也影響正常消化功能,尤其對腸胃炎的嬰兒和早產兒更不利。 |