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[美食介紹] 乡村炸生蚝配绿西葫芦面

  乡村炸生蚝配绿西葫芦( o( s1 ^! M9 w$ S1 C
  准备时间tvb now,tvbnow,bttvb3 N* ^  q% w+ u0 L: F& G" R
  五分钟
; W0 o9 L- _/ {' F公仔箱論壇  制作时间, m# i' Q0 O! Z  K8 z" z
  八分钟公仔箱論壇7 n, w: y# c, N* Y
  食材公仔箱論壇6 i. O9 l6 Y5 N( l) ^4 S
  美国生蚝50克,绿西葫芦丝150克
8 t# F/ z+ h# `  调料
7 ]8 r* r' l7 U$ r( atvb now,tvbnow,bttvb  橄榄油五克,玉米面十克
8 K4 J( P0 D% R: o  c  制作方法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P/ x' M$ [0 }8 R7 z2 a
  1. 将生蚝开壳,取肉裹上适量的玉米面,放入油中煎熟备用。5.39.217.77  J6 }( F" C& M) |
  2. 西葫芦洗净,带皮擦丝入开水焯熟,沥干水分后稍炒。
2 j9 i  T6 w+ d% Q* A; i; i  3. 将西葫芦丝装盘,再在上面放上煎熟的生蚝即可。
2 M: a; G2 j4 P  n6 c2 E1 H3 z  菜式特点
, [2 ]2 K' e5 P# ~tvb now,tvbnow,bttvb  西葫芦被擦成一根根形似意大利面的细丝,很有趣地盘在生蚝壳上,并且能中和在油中煎熟口味有些油腻的生蚝肉,方便易做并且品相不俗,做一道这样的菜一定会让家人朋友对你刮目相看。
( ?+ c% A) }) q+ P4 q; p& P  注意tvb now,tvbnow,bttvb  {7 x" ]1 i. y( `+ U8 H
  在煎生蚝的时候要注意油温不要太高,以免煎焦了外皮,影响口感和品相。
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