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[食肆地點] 恐怖美食 の女  HotCha

09年倒數,歌星最緊張是各頒獎典禮的成績表。上年取得不少獎項的 HotCha,最近推出首張個人大碟。一於帶三女到最愛的日本料理預先慶祝,兼大玩辣辣壽司減減壓。點知飯局中三人越講越恐怖, Regen仲話自己想食屎!
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+ Q- d3 i$ ]9 M+ L對辣有感覺
$ U8 x# J5 b% C7 p香港女生愛吃日本菜,HotCha亦不例外,這天她們到大喬日本料理,就先吃壽司醒醒胃。小記是她們的粉絲,難得見到偶像,見面禮當然要特別「加料」。小記先君子,讓三人在餐單上任揀心水壽司,吞拿魚迷 Crystal選了金槍魚腩壽司; Regen揀海膽壽司;Winkie鎖定劍魚腩壽司。起筷之際,才告知壽司有加料芥末,更要三人即席唱派台歌《對我有感覺》,一人一句輪流唱,不消一會即咳聲四起。Regen的海膽壽司 wasabi最巨型,一咬馬上眼紅紅泛淚光,歌勉強接得上; Winkie忍耐力最強,將芥辣飯狠狠吞下,當沒事發生過似的。Crystal睇落最楚楚可憐,但都慢慢地啃下去。三人都閃着淚光,果然對辣有感覺。: f$ V  N* @  i

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8 t/ r4 e* ~% M3 G6 j% `5.39.217.77■ Crystal一臉辛苦,但都慢慢啃下去。
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  ]# D7 a) t+ L! ?+ I" S0 F公仔箱論壇■巨型 wasabi一入口, Regen雙眼馬上通紅有淚光!
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$ f( h+ D8 A: r' O2 l2 ~8 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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■ Winkie最忍得,大嚿芥辣飯照?!
8 j  q# B" ~" l. M/ Y) w公仔箱論壇5.39.217.77& u8 g, g- M4 R' x* G- E; Y! |% u
吞生牛肉撈生蛋 咬腳郁郁八爪魚- \# x, V- B! \

( b+ H& z! R! Q: @0 Z% _) jtvb now,tvbnow,bttvbCrystal至愛:生牛肉撈生蛋5.39.217.779 w. O; v7 \! b5 A% S. U3 J

/ `$ B1 ^% I* V+ R# G2 }公仔箱論壇HotCha最新大碟除了繼續大賣勁歌熱舞,每人一首獨唱歌,還加入韓風 K Pop元素,更專程到首爾特訓舞藝兼拍MV,三人仲趁機四出嚐美食。「在韓國吃過一個牛肉鍋,煎香牛扒再包生菜來吃,很美味!」 Winkie說。Crystal也有推介,「有一個冷麪很好吃,好像米粉,起初不知湯是凍的,因為一直在吃辣,入口感覺很特別。」三人其實最愛日本菜,Regen:「有一次去日本吃過咖喱烏冬,我覺得日本的烏冬和海膽都很美味,香港吃不到,始終日本是即開的,很鮮很甜。」Winkie則愛香口炸物,「日本炸得特別薄身,點醬汁已很好吃,我愛用來送白飯。」Crystal卻有驚人喜好:「我去日本一定會吃生牛肉撈生蛋,超正!」Regen亦馬上分享她的奇怪慾望:「我想吃日本人的糞便」……吓?「我聽日本朋友說,有一家店可以吃人的糞便,指定柯打想吃士多啤梨味的糞便,就由專人長期吃士多啤梨,聽說排出來的糞便就會是士多啤梨味。」兩人說得興高采烈,還以為Winkie較正常,「那次去韓國我吃了生的八爪魚,放進口還會郁的,吸管會吸住口……」三人都愛吃恐怖食物,咁合拍,實攞最佳組合獎啦。
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3 P5 Q. W' J5 e' Ktvb now,tvbnow,bttvbRegen想食:士多啤梨味糞便
5 ]1 K1 G1 c& w& D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J' p' [  R6 B# s$ j+ c% Z! _6 o

7 L. _+ }* _7 q5.39.217.77Winkie吞:腳撐撐八爪魚公仔箱論壇  J  N# {7 J4 A: q( K
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厚肉蟹腳大隻好咬 5.39.217.77) M- O9 R0 E2 l- N
出道三年來, HotCha經常到日本外遊公幹,自然吃了不少日本美食。這次三人來大喬日本料理試味。大喬位於灣仔新場 WSquare,樓上舖份外清靜,座位排列寬敞,空間感十足,加上有榻榻米、竹葉等設計,很和味。選擇食材,大喬跟足日本人的執着,堅持用時令貨色,揀選不同地方的特產貨,如澳洲的和羊、日本的池魚等。餐單的食物也很全面,不只有舊派日本菜式,師傅也大膽設計出不少新派菜式,如芝士燒三文魚卷、柚子明蝦卷等,加上店內主打的鐵板燒和日式火鍋,質素足以跟酒店看齊。5.39.217.777 Z5 F# s, N) I

9 x: Y0 n, V; _& H4 p+ }# [阿拉斯加蟹腳鍋$128
) \, K; ]. P. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r+ j4 M; N9 v0 t0 j
       
. Y4 i* s0 |; z2 \; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長腳蟹蟹腳跟大葱、冬菇等同煮,蟹腳大隻肉厚,配清湯更鮮甜。
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大大隻好好咬,味道好清甜。
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用筷子就可將蟹肉篤出嚟,超方便。
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澳洲和羊$168兩件
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穀飼澳洲和羊,肉質細嫩,配自家製薄荷芥末醬,羶香味更突出。 5.39.217.77& A: f/ i7 ]5 c( r" C2 p
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7 S3 G" k, U: N0 C$ P1 K8 j公仔箱論壇好嫩好好味,羊肉味唔算好羶。
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- S4 e+ j' N" F& ~4 j1 u5.39.217.77柚子明蝦卷$120公仔箱論壇; W& U& V1 W0 ?) _4 \8 s) M. d

; b5 Y9 w* U9 M# p內有天婦羅蝦增加香脆口感。加入柚子和橙肉味清甜。
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深海池魚海膽卷$180五件tvb now,tvbnow,bttvb0 S0 C: z2 p- B4 w1 k% p( s1 Q' M, B! u
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日本深海池魚,魚油特別豐富,配海膽的鮮,味道很夾。
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金槍魚腩壽司$90/件
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拖羅魚油特多,油甘香味十足,魚肉鮮甜。
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海膽壽司$80/件 5.39.217.77; {- \5 j9 r4 c# O: C4 N; p
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加拿大海膽很鮮味,海膽汁帶濃郁油香。
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劍魚腩壽司$50/件公仔箱論壇1 S2 S1 M) w% N

  }( s  S( M. v; b( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚腩質感滑身,咬下去爽口,魚肉鮮甜搶鏡。
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大喬日本料理 (灣仔軒尼詩道)tvb now,tvbnow,bttvb! Q/ t& P- w2 ]9 [% |% L
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