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8 }6 V, }) T9 H公仔箱論壇材 料5.39.217.77% a: p4 d' y$ D9 h- g
大 蝦 10 隻 、 薑 2 片 、  2 棵 （ 切 段 ） 、 蒜 頭 3 粒 （ 拍 碎 ） 、 紫 菜 絲 / 芝 麻 各 適 量 ； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r8 l% S% D% b: ?. r) y
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8 X1 Y3 g4 k4 ^. |; k: {+ Htvb now,tvbnow,bttvb醃 料 5.39.217.77# {, c) i/ N c- v% G
鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 ； 公仔箱論壇5 H/ s- q$ b3 C- k
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2 h. a9 h1 G, ~/ w8 `5.39.217.77汁 料 公仔箱論壇% P1 o! o6 P6 O ]
日 式 照 燒 汁 2 湯 匙 、 水 1 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 炒 香 芝 麻 適 量 ； $ ~2 k4 X( e g5 d, t, G; x, p3 y* u
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裝 飾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E* h6 q/ W: D ]" |5 O& g( H4 |9 ~
甘  絲 / 紫 椰 菜 絲 各 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y' V' h) q( P% R0 G8 U& j" F
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做 法
( V3 T/ G: U, \! A- _" l: }1. 大 蝦 洗 淨 後 剪 去 蝦 鬚 、 蝦 槍 、 蝦 腳 及 蝦 尾 尖 。 剪 開 背 部 ， 挑 走 蝦 腸 ， 洗 淨 瀝  水 ， 加 鹽 及 黑 胡 椒 略 醃 。 公仔箱論壇7 V1 v2 T- U; s
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2. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 ， 用 中 火 爆 香 薑 片 、 蒜 粒 及 段 ， 然 後 放 入 蝦 轉 大 火 煎 香 至 七 成 熟 ， 見 兩 邊 金 黃 色 即 盛 起 ， 棄 掉 薑 蒜 。 5 C8 [7 r$ Z: z; I
1 m$ V* N: t* m2 m: K" A* D6 ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 將 汁 料 調 勻 倒 入 鑊 加 熱 ， 放 蝦 炒 至 汁 收 ， 見 蝦 全 熟 即 盛 起 ， 撒 上 芝 麻 及 紫 菜 絲 即 成 。
% I2 f# \0 `1 v% b3 e- }# \' F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K. z* F* i, R( U1 B# U( u4 D
1 a$ G0 l6 t5 P5 o貼 士公仔箱論壇9 b2 a6 U, X' G' i3 f! d# i. S
照 燒 汁 每 個 品 牌 的 鹹 甜 味 各 異 ， 最 好 調 勻 汁 後 先 試 味 ， 以 免 過 鹹 或 過 甜 。 |
發表於 2009-1-24 07:47 AM
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