[中式食譜] 客家雞酒

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客家雞酒”行氣活血，酒氣香濃，新年讓大家滋補一下，不敢喝酒的女孩，就可以吃這道雞酒，也會帶點酩酊哦5.39.217.775 O3 t# ?. `+ H

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材料：
" ^& d  j3 M7 h% }5 c* [雞肉-──切塊
1 Q/ {0 {% v, t5.39.217.77薑──1大塊
! G* y4 a/ G+ u& n公仔箱論壇麻油──適量
- f: k  K- q; Q: a; g, h- ]+ i$ v8 j公仔箱論壇紅棗──50克公仔箱論壇. _: z: a, T! c1 n5 Q
枸杞──少許
$ }  j1 ], w* q米酒──適量
2 d/ I# u9 i2 R/ m6 c; v8 X! D' K公仔箱論壇  [0 A  {* \) R+ |& D; L
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作法：
1 x1 Z3 N+ ^8 t7 z; \5 W1 p5.39.217.771. 雞肉洗淨汆燙，老薑洗淨拍裂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H$ @8 e1 E) t% U
2. 炒鍋加熱倒入麻油，炒香老薑。
) \3 ^  ]3 u2 D9 l) Y$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞肉下鍋拌炒過油後，加點紅棗、枸杞。公仔箱論壇; l: J, H! a* G) ~( V
4. 倒入米酒至淹滿雞肉，怕酒味濃加水，以中火煮15分鐘即可。