[中式食譜] 客家雞酒

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; @- p5 D7 k9 V, G& M* k公仔箱論壇客家雞酒”行氣活血，酒氣香濃，新年讓大家滋補一下，不敢喝酒的女孩，就可以吃這道雞酒，也會帶點酩酊哦
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材料：
# p" T4 D% ~! I' m, j4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉-──切塊
" B& U% p7 h1 D8 f* T& d6 Y5.39.217.77薑──1大塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z2 U* k2 J% P  \
麻油──適量
- R- p1 [- w2 `0 K; Q公仔箱論壇紅棗──50克
6 `! ~3 v6 K; ~/ p; O2 O1 w0 b5.39.217.77枸杞──少許+ y1 i1 p3 b. c. J, I: M* k% F
米酒──適量tvb now,tvbnow,bttvb* ?0 O( n! q. g  o0 h

5 D5 q$ v5 j2 b0 p9 D9 x% D, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w: C3 T" T. T7 D
作法：
+ K* }. _- _5 h; k5 d% H; Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 雞肉洗淨汆燙，老薑洗淨拍裂。
$ `' V8 H: ~% P( ], W7 y7 x% z2. 炒鍋加熱倒入麻油，炒香老薑。
9 {" Y* Y5 ?. y! r+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞肉下鍋拌炒過油後，加點紅棗、枸杞。
, v; }" [0 V% q$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 倒入米酒至淹滿雞肉，怕酒味濃加水，以中火煮15分鐘即可。