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材料：
; K+ p8 Z ~, C* `tvb now,tvbnow,bttvb油──少許
& Q; B: A, C2 \小蔥──1顆
" n7 |2 ]2 Z# Y9 l# Ntvb now,tvbnow,bttvb蝦米──30g
8 I, v) f, c6 G4 p( S- E; f4 C峇拉煎── 小塊
9 e4 c! G- l9 K1 j" R蒜頭──4顆
; |9 H# Y9 \6 M& e- A" E" Q+ Ttvb now,tvbnow,bttvb紅椒──150g5.39.217.77' ]8 j/ g3 u. I) C/ P# Q; C+ Y
咖哩粉──1/2匙公仔箱論壇, ^/ o( n( e+ j# E
椰汁──2匙
& ~) D `. ~) b; ]" d5.39.217.77雞湯──200g
; t- M1 s; L7 N; a7 H" T5.39.217.775.39.217.774 P4 [5 F! P6 i' ?& K5 E) X/ ?
5.39.217.77, e }) p- g; U3 J& C8 A
調味料：+ ^& a* U' g& S$ G+ T ^
味精──少許
- b6 f7 c: ]6 @: ]2 j: k: T鹽──少許公仔箱論壇! O: {1 w- ^* \" D3 m0 S; q
糖──適量5.39.217.77$ w9 D R: O! a9 K& n, r3 Z
! C7 g/ q9 v$ c4 Y# j- C- y: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K- k5 w6 m: D" W5 e
作法：5.39.217.77$ B2 _5 j; D( R, ~# r; q
1. 放油爆香小蔥，蝦米，蒜頭至金黃色。% v6 A$ _2 v5 @, G. P5 ?
2. 加入峇拉煎、紅椒，以及調味料調味。
4 H& k/ S- Y- m( @3. 以小火煮15分鐘，加入咖哩粉、椰漿及高湯後備用。5.39.217.77' u9 \' L/ P* n- p* l2 _
4. 蝦以大火油炸後放入砂煲，加入咖哩汁，以小火煮2分鐘即可。 |
發表於 2009-1-23 10:27 AM
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