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材 料5.39.217.77: |6 T& {2 @( s8 J. b f) X
夏 威 夷 果 3  、 雞 扒 5 、 網 絲 皮 2 片 、 車 厘 茄 10 粒 、 黃 椒 1/4 個 、 西 蘭 花 1 棵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u! F. {" ] H n4 H0 l i
5 J) r2 w0 Y- n; dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( c9 J( a2 r$ p9 q7 W( b" x* }2 f6 e
調 味 料
* T) R& W3 ]: p$ P4 b+ L3 p& h生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb1 r6 b7 x. a* f/ _! N0 R T
; w7 E: i1 J$ r; r" E% n公仔箱論壇' J u; R1 G* t/ P: H, ]
汁 料
& Z2 n; R- w! U9 ptvb now,tvbnow,bttvb生 抽 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 花 雕 酒 1 茶 匙 、 水 1/2 杯 、 生 粉 水 適 量
- }/ A: S* F/ j, u0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" c! f3 n/ e$ Y4 e) b4 s" r3 C% i公仔箱論壇做 法5.39.217.77) U1 Y* v0 I5 H
1. 西 蘭 花 切 件 後  水 備 用 ； 黃 椒 切 件 備 用 。 5.39.217.779 Q0 D/ C( b9 O9 R
@4 E" ]- W2 K) f7 b5 j5 o! |7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞 扒 切 片 ， 下 調 味 料 醃 約 15 分 鐘 ， 水 瀝  備 用 。 j( O# E4 L$ J! A) J f1 v
~& {8 O$ s) A4 R( L, E3. 將 網 絲 皮 放 在 不  鋼 兜 ， 再 用 另 一 個 不 鋼 兜 壓 實 定 型 。
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# i, N) b, `& M7 s" U* E! Z( ~公仔箱論壇4. 燒 滾 油 ， 將 網 絲 皮 連 不 鋼 兜 放 入 ， 以 中 火 炸 約 10 秒 即 撈 起 ， 取 出 網 絲 巢 上 碟 。 . h; F% L* w7 L8 P t% k2 u+ W
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5. 燒 熱 鑊 下 油 ， 再 下 雞 片 及 西 蘭 花 略 兜 ， 灒 少 許 水 ， 加 汁 料 略 煮 ， 再 下 其 餘 配 料 兜 勻 ， 以 生 粉 水 埋 芡 後 ， 放 在 網 絲 巢 上 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v9 ~' R0 ]9 s# W* [/ E
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網 絲 皮 於 街 市 貨 舖 有 售 ， 約 $10/ 包 。 |
發表於 2009-1-21 09:51 AM
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