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2 X# T" J. e- m9 Y2 H) L5.39.217.77材 料) z5 f# J) I5 i& D$ R2 Y/ S* Z# c
雪 耳 1 個 （ 浸 軟 ） 、 冬 菇 4 隻 （ 浸 軟 ） 、 甘  片 1/2  、 菜 心 1/2 斤 、 春 卷 皮 4 片 、  粉 漿 1 茶 匙 、 水 1/2 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K9 R# ~7 q9 l" x+ Y+ I9 ?2 r7 n
/ l; I6 b' t7 x+ b6 [8 v3 I$ C( c3 R1 z5.39.217.77調 味 料 tvb now,tvbnow,bttvb9 U e) L3 {2 L5 G% g; {
生 抽 1 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 適 量9 S/ k" |3 M2 i+ {# I; I' C3 `/ A' Z7 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P4 O3 z% L8 `- O0 [) D* [- S
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做 法
$ e& Q' ?8 j- u+ @) D( W' `8 \* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 春 卷 皮 對 摺 三 下 ， 剪 幼 條 留 尾 ， 記 住 不 要 剪 斷 ， 打 開 後 塗 上 少 許 粉 漿 ， 捲 起 成 菊 花 形 。
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2. 燒 滾 油 開 慢 火 ， 下 菊 花 春 卷 炸 至 金 黃 色 後 撈 起 。 公仔箱論壇4 \( |( m7 Z( ~% x0 n; S$ {5 [
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3. 雪 耳 切 件 ； 冬 菇 切 條 後  水 備 用 。 0 f9 u3 `7 ~5 Q8 _$ V! K
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4. 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 菜 心 略 炒 ， 灒 水 後 加 雪 耳 、 冬 菇 、 甘 片 、 生 抽 及 糖 略 兜 ， 最 後 下 生 粉 水 埋 芡 上 碟 。
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+ R+ U6 Z) F7 L$ { ?. U0 J8 Y5. 最 後 放 上 菊 花 春 卷 即 成 。公仔箱論壇& q) ^2 U/ Z% r/ Q7 R
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貼 士
' u- v) s' K4 m! rtvb now,tvbnow,bttvb春 卷 皮 很 搶 火 ， 炸 時 一 定 要 用 慢 火 ， 避 免 炸  。 |
發表於 2009-1-21 09:50 AM
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