[中式食譜] 滋補平鍋魚

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材料：
% G. m6 D" G! [! G7 |- k% m/ D- ~; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活魚   1條
/ [% k( H  |7 H2 s2 |9 S5.39.217.77無花果 5顆
8 N6 F$ D. B" C: i. z. S5.39.217.77黨參   2條
) w7 V. ^& a( K6 ~tvb now,tvbnow,bttvb杞子   少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q* Y; p- O0 L$ e' P! Q
姜片   少許
( i3 x. p$ G( n) w3 H香菜   2條
9 r' f( m& L) }# j公仔箱論壇老雞   1隻  s3 m* O2 F5 o- O. F. B' @/ }
老鴨   1隻+ T" r* Q3 `4 w" K3 ^# L% A2 C3 `( m
豬骨   500克$ C! E) j$ Q4 F! s* k9 K

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製作過程：
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" m6 U7 u* \' V, M) D9 K5.39.217.77（一） 先熬湯，用老雞、老鴨、豬骨悶熬十小時。
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  a. s5 K* @7 A; P( H: W（二） 加入所有藥材，再熬半小時，另撈雜過濾。
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& k  T6 I4 D, {3 `5.39.217.77（三） 要清淡口味的可選擇清蒸，濃郁一點的鄉選擇香炸，魚另外處理，放入湯後，煮至8分熟，再加湯和少許盬，加熱。tvb now,tvbnow,bttvb0 }6 K. N2 I1 N- M% h
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（四） 邊加熱，邊吃，才會吃出滋補平鍋魚的鮮甜美味。