[中式食譜] 滋補平鍋魚

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材料：
" F& d/ ?" m* j! g: d& B4 V8 b' m活魚   1條
" p4 p# i! x7 }9 U( v無花果 5顆
3 l, {/ ^2 ]4 J# U) S0 n& C4 ?  Ktvb now,tvbnow,bttvb黨參   2條公仔箱論壇2 O: m) `5 o( B- m% A! Q. x# _
杞子   少許
3 E1 M8 W+ U1 {tvb now,tvbnow,bttvb姜片   少許
0 A/ \+ P) `# V  Z5.39.217.77香菜   2條# P3 V+ {# I$ N/ D
老雞   1隻7 V6 w* v: R; Z8 r8 A! h
老鴨   1隻
; s9 b  z" ]2 y; f公仔箱論壇豬骨   500克tvb now,tvbnow,bttvb  t7 Q2 t  S3 g
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F0 M: Y4 `% m3 L0 d

) @5 P4 u, R" y" v5.39.217.77製作過程：
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（一） 先熬湯，用老雞、老鴨、豬骨悶熬十小時。+ p( v$ ?8 W# m! h' K. \
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（二） 加入所有藥材，再熬半小時，另撈雜過濾。
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$ A, {9 o9 F3 S5.39.217.77（三） 要清淡口味的可選擇清蒸，濃郁一點的鄉選擇香炸，魚另外處理，放入湯後，煮至8分熟，再加湯和少許盬，加熱。0 s: z% d( v- V$ j

  S5 ^: E/ ^3 s4 vtvb now,tvbnow,bttvb（四） 邊加熱，邊吃，才會吃出滋補平鍋魚的鮮甜美味。