% F; O; q$ e: B* m* k【食譜简介】
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【材料】
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: u8 q: K+ T% U4 c( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。七星斑 1尾/ s# m7 B' U: ~; C% u0 x
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豆酥 2兩
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豆豉 3兩
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雞蛋豆腐 2盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p6 j8 _6 K, Z
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紅辣椒 1根
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蒜頭 1兩$ |3 M, u' A$ w, M* u) b1 O( B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s4 K3 l5 B2 I+ O9 L' M7 Y, H
香菜 0.5兩
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薑 1兩
u5 Y0 [8 w$ C! P9 V6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: @6 S) t1 v' E; V. e: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料(一)
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魚露 1/2匙' Q$ h9 M$ X. I9 d
9 |4 w+ g# f+ m/ x, Qtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/4匙5.39.217.775 Q% X) @- z; L/ \* B" n5 d8 S
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冰糖 1/8匙/ a8 P/ A7 B- t/ Y+ B9 o
5.39.217.778 P. K$ m2 y- J2 L. x
話梅 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B2 M: H7 [; o/ o5 v1 R
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調味料(二)
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7 j$ q; t5 }% q5 f% W0 Y3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜根 0.5兩
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7 d7 P- ^' q/ Q5 |4 K# O5.39.217.77甘草 1片
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水 1大匙5.39.217.77* P- G) k% k3 j3 C3 C0 g: S
j. M% d7 r7 i Ztvb now,tvbnow,bttvb【製作程序】 tvb now,tvbnow,bttvb+ d; w# u% t: I" O
+ w6 c( x$ o* z2 e4 O& K! R2 g6 ftvb now,tvbnow,bttvbA. 豆豉、豆酥(切小粒)、蒜茸炸酥；薑、蔥、紅辣椒切絲，泡冰水；香菜取ㄧ心二葉；香菜根留著備用。
' ^9 {$ e" k) T; i% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# V$ u! A9 l6 ^ e! ^ UB. 七星斑去鱗、魚鰓、魚肚，洗淨取肉、取骨，中華雞蛋豆腐切梯形長方塊。公仔箱論壇% ?2 f. j8 a# x; f
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C. 將調味料(一)熬煮成魚露汁；豆腐切塊擺盤。公仔箱論壇 [1 O1 k+ ~3 |5 ~ E7 \6 h
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D. 魚肉用雙飛刀切片，包入豆酥、豆豉酥、蒜酥，捲成魚捲，放在豆腐上蒸熟。
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E. 上桌前放上薑、蔥、紅辣椒、豆豉、香菜葉裝飾，即煮滾魚汁淋上，即可上桌。 |
發表於 2009-1-19 06:15 PM
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