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【材 料】 5.39.217.77! ^( `1 s9 U ^( Z, o
皮蛋 1顆
6 l" D# H" @3 `7 X) z公仔箱論壇草魚肉 100公克 3 V* V- F' }! d
香菜 15公克 , f/ \7 d, v, @
蔥絲 5公克 # E X' B1 y6 T7 e% M
' e" o5 s, t9 M4 k% I) I2 q# K1 `【調 味 料】
5 q* z7 p2 O y' a9 p/ J0 t9 Y, ~+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 600㏄
0 e) C7 M B1 F5 d! Q: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙
* P6 }! ^% U: ?0 A& P( t* u% [7 y雞精粉 1/4茶匙 5.39.217.779 O' I# Y6 L) d, P9 ~' c
白胡椒粉 1/2茶匙 公仔箱論壇- u: f4 _9 @) j; d! a0 } ]% V8 g
香油 1/2茶匙
& ?, n; }: B2 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z; D: [9 J6 n( [& j5 X1 \
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w2 T, ^9 }6 W' K5 f3 i, u* r) E
1.草魚肉切片；香菜洗淨切長段；皮蛋切小瓣備用。
3 _; [$ \& S* F' d; {' i+ c 2.熱鍋，加入高湯、鹽、雞精粉以及白胡椒，以中火煮至滾沸後放入作法1的皮蛋塊及草魚片，轉至小火煮約半分鐘，加入作法1的香菜段及蔥絲後熄火，灑上香油後即可。
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: S" e4 w# x+ B( A- B/ M) J1 [公仔箱論壇[ 本帖最後由 lengzaino1 於 2009-1-19 04:44 PM 編輯 ] |
發表於 2009-1-19 04:42 PM
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