蓑衣茄子的制作步骤：
6 N; _, A9 V" ?2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、主料大合影：紫长茄子2根，青椒1只，胡萝卜半根，适量猪肉馅，洋葱1只。
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2、主要配料大合影：六月鲜特级酱油，六月鲜葱伴侣豆瓣酱，盐，料酒，醋（茄子放一点点醋会非常好吃哦~）
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1 Y+ t5 s( l9 q- X+ L; n5.39.217.773、长茄子洗净，去蒂，然后用刀倾斜45度切，注意不要切断。5.39.217.775 u, B' n1 O7 J$ E# f
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4、置锅火上，加入适量的油，大火烧热后，放入茄子。) z* z) X! G5 q# [7 U
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5、至茄子稍微变焦黄，捞出控干油放入盘中备用。
O" l$ W1 L6 x0 W4 E( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {. G" k9 `2 N: }( O/ c8 Y$ K
6、置锅火上，加入适量的油，青椒、胡萝卜等切丁，与肉馅一同入锅翻炒。
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7、加入六月鲜葱伴侣豆瓣酱，炒匀。
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! P( d$ D3 W; I% E公仔箱論壇8、加入六月鲜酱油和水，炖一会儿。
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9、将做好的肉酱淋到茄子上。完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [' W- S/ F1 L
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發表於 2013-10-5 10:08 PM
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