蓑衣茄子的制作步骤：
6 J/ ~3 W4 m% u8 G7 e, ]! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、主料大合影：紫长茄子2根，青椒1只，胡萝卜半根，适量猪肉馅，洋葱1只。) T0 s0 t4 s& `1 X
5 Z4 D+ Z3 R* _& F. y3 g% a! J公仔箱論壇2、主要配料大合影：六月鲜特级酱油，六月鲜葱伴侣豆瓣酱，盐，料酒，醋（茄子放一点点醋会非常好吃哦~）5.39.217.773 i0 p+ ^/ C' p$ f. q
1 H! ^ o: u) T3 W eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、长茄子洗净，去蒂，然后用刀倾斜45度切，注意不要切断。, J! [3 r) I! S+ i4 a' Z
& R7 M7 b' a- `, w5.39.217.774、置锅火上，加入适量的油，大火烧热后，放入茄子。5.39.217.77- u+ x! z# t' {4 m/ D- J1 N6 [
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5、至茄子稍微变焦黄，捞出控干油放入盘中备用。tvb now,tvbnow,bttvb% U+ @- @4 j9 ~, j% c
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6、置锅火上，加入适量的油，青椒、胡萝卜等切丁，与肉馅一同入锅翻炒。
( s% Y. k( B; Z+ n/ p& z5 i7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% n2 o/ H1 P/ i o公仔箱論壇7、加入六月鲜葱伴侣豆瓣酱，炒匀。
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8、加入六月鲜酱油和水，炖一会儿。
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9、将做好的肉酱淋到茄子上。完成。5.39.217.77. o" \6 `, T1 w) ~8 H* o. X) I
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發表於 2013-10-5 10:08 PM
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