蓑衣茄子的制作步骤：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?0 E9 T6 ?3 R# `5 F
1、主料大合影：紫长茄子2根，青椒1只，胡萝卜半根，适量猪肉馅，洋葱1只。
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2、主要配料大合影：六月鲜特级酱油，六月鲜葱伴侣豆瓣酱，盐，料酒，醋（茄子放一点点醋会非常好吃哦~）tvb now,tvbnow,bttvb4 Q9 G, v8 K8 t5 |0 Z! {) L7 o
- Q( W5 ~& Y, ~1 k7 ?8 U, G3、长茄子洗净，去蒂，然后用刀倾斜45度切，注意不要切断。
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( d9 E1 l- \$ M% d3 x* w1 }5.39.217.774、置锅火上，加入适量的油，大火烧热后，放入茄子。0 C. U2 |0 R7 u7 I ?/ h1 q7 Y
8 e9 w" ^; K' q: M, ~1 Itvb now,tvbnow,bttvb5、至茄子稍微变焦黄，捞出控干油放入盘中备用。+ y+ p' _! c- r/ P
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6、置锅火上，加入适量的油，青椒、胡萝卜等切丁，与肉馅一同入锅翻炒。公仔箱論壇8 b) ~& F4 m$ ?0 W
! u1 X" }$ D2 }' itvb now,tvbnow,bttvb7、加入六月鲜葱伴侣豆瓣酱，炒匀。
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5 s9 z$ i. X/ l2 S4 t8、加入六月鲜酱油和水，炖一会儿。
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9、将做好的肉酱淋到茄子上。完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w: f$ I- Z8 W2 G
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發表於 2013-10-5 10:08 PM
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