TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G* G8 B1 d2 T9 D K; T- u
: D6 A8 p4 r2 V; K* N0 U w公仔箱論壇間介：排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。熬湯來放上蔥，和壹些相應的調味料，煮過後非常美味，也很有營養。 主料: 肋排(400克) 白蘿蔔(1根) 雲欣蛹蟲草(10克) 輔料: 蔥 姜 鹽 八角 制作流程：1:雲欣蛹蟲草用清水泡發半小時，中途換水2-3次
, X# `- B( ]5 `: o* Z8 m5.39.217.77 公仔箱論壇, ?) J. Q' ~2 L4 s8 r5 t/ B
2:肋排洗凈跟冷水壹起下鍋，大火煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r7 C; p' x( w/ a0 j
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o, j9 P' c z' m) ^4 q
3:開鍋後再續煮2-3分鐘，然後關火撈出用溫水洗去浮沫待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?8 a+ X4 | {; O& Z, i
. `8 l. H t5 }, I- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4:蔥、姜切大片待用; E6 M* p a* ^5 C! d
) H' o% C# B+ i! L: l h2 {5:蘿蔔洗凈後切成條狀
: J. j0 T( E: @& X) b5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb; h) S0 y2 F( w; q% Q
6:將姜片鋪滿砂鍋底部3 b! L4 F0 R! s, _1 Q/ k
 ! S0 z- u; z$ }( h
7:上面再鋪壹層蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j) S' n( W" f! o. ^2 P0 ^
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k" T/ R- l' o
8:將綽過水的排骨放入
H: X# z$ ^$ m" Htvb now,tvbnow,bttvb
/ ~! D& O9 |8 a: _/ W公仔箱論壇9:上面再均勻的鋪上蘿蔔條" h% V* R& y; [ T
" Y4 K0 Y. n# V8 b1 l% ^. w4 f10:最後將雲欣蛹蟲草跟泡的水壹起倒入砂鍋內，然後再壹次性的添滿清水
/ K9 H7 [! m" q7 Z7 f8 itvb now,tvbnow,bttvb
, l" ]0 T9 z! p' s11:將砂鍋置於火上，大火頂開後，就立刻轉成最小的火芯，蓋上砂鍋的蓋子燜著燉煮7 y; l; T7 a; k! u
 4 e7 T6 c$ k. z. n. _ A% ?
12:大約30-40分鐘後，將蘿蔔煮至通透軟綿，加鹽調味即可關火
! _1 A5 i8 Q- g# s4 x* m U$ z9 ~5 x4 ]公仔箱論壇
" w1 J( E5 K1 y) W+ H: u' d( d註意事項：1.水要壹次性的加足，火候壹定要最小，這洋燉出來的湯才鮮美濃香2.燉透至蘿蔔呈半透明狀，入口即化的軟綿才好。3.蛹蟲草的口感跟茶樹菇的口感差不多，但味道卻是極其清淡。 |
發表於 2013-10-4 10:43 PM
| 
