0 L, u( p' V" U9 T& T. |# ^; s公仔箱論壇【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `& U9 E7 R+ E) z; ~
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- {7 S$ V/ \" Z公仔箱論壇派皮材料：
& x) d1 F' P! n% \* V公仔箱論壇奇福餅乾 154g
3 s- u! C' A9 H6 d5.39.217.77肉桂 1/4小匙 : ^4 M7 u# _8 o! l- A* O
核桃 20g tvb now,tvbnow,bttvb' a& l6 J" a p( {
糖 20g
V5 [- K1 I* h7 D, h- E奶油 88g + E$ }7 y" c3 x* M) g! Z
內餡：: {1 p7 `( L$ w* N+ S
奶油起司 500g
; i) T0 t b3 F6 }檸檬皮細末 3/4小匙 公仔箱論壇& @9 Y8 F/ |+ Q3 Q4 M+ i
橘子皮細末 3/4小匙 公仔箱論壇( p) k3 x2 x' a, p# ^
香草精 1/8小匙 " ]" L' }/ h7 d7 T1 B2 _
麵粉 1.5大匙
: y( A8 D4 ~$ I7 G) Z. R2 ^3 Z鹽 1/8小匙
+ |9 L$ w. Y# @/ S6 q! \$ r糖 100g
7 w6 G( Q9 G' v( w2 F全蛋 2∼3個
6 S$ \9 m! ~1 _+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 1個
- Y0 d, g1 K, D( t5 V3 M3 ^鮮奶油 1/8杯 5.39.217.77/ v9 Q. \ ^: ]; G4 T0 ? j0 k, i
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【做 法】 ; s- c1 H* D5 x8 ^0 O
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' b7 N$ [6 F/ B/ h1.將餅乾壓碎，與核桃碎一起過粗篩，加入肉桂、糖、融化奶油拌勻，平鋪在7吋鋁箔烤盤底層。tvb now,tvbnow,bttvb# A' F& N, V' X# J7 W+ b
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2.奶油起司放軟，加檸檬皮末、橘子皮末及香草精調勻。
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; h% o1 @' W( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.糖、鹽、麵粉混合均勻，分2∼3次慢慢加入作法2的材料中，再加入全蛋、蛋黃輕輕打勻，然後加入鮮奶油拌勻即可（勿過份攪拌）。
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& C1 K* e; K( i+ e& vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c, j6 x; q. j# z# e
4.將作法3的蛋糕糊倒入蛋糕模中，撫平表面，進220℃烤箱烤15分鐘後，改用100℃低溫烤40∼50分鐘至中間凝固，取出待涼後放冰箱冷藏3小時以上再切片享用。 |
發表於 2013-10-4 10:48 AM
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