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材料：20條豬腸粉、6大匙炸蔥油、5大匙炸蔥片、2大匙炒香芝麻
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0 |* o/ d, C; P# T$ G( v h蝦膏醬：250g蝦膏、200ml水、4大匙幼滑花生醬、21/2大匙糖、1大匙麥芽糖
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甜醬：200g海鮮醬、100ml水、2大匙糖、4大匙油、1/2大匙麻油、1大匙麥芽糖
* g/ A$ o# y# [3 p& G" n" d1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {4 o! X. c b3 s: }
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辣椒醬：100g辣椒糊、4大匙蒜油、3大匙水、少許鹽5.39.217.77* k& I1 }% w, R; {3 S- n. \
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做法：
5 |. I! v2 k, h. J' ?$ l1. 蝦膏醬：将全部材料（除了麥芽糖）小火拌煮至滾，加入麥芽糖拌勻，盛起待冷。
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- Z, l4 Q. l0 M2 G, e2. 甜醬：将全部材料（除了麥芽糖），小火拌煮至滾，加入麥芽糖拌勻，盛起待冷。公仔箱論壇0 m V. V9 X/ \7 l6 y
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3. 辣椒醬：将全部料放入小鍋中攪煮至滾便可，如太幹可再加少許水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G7 ^! c; `+ ^9 i
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/ D5 K$ a: T% Xtvb now,tvbnow,bttvb4. 享用時，将豬腸粉蒸熱切塊，淋上适量蝦膏醬、甜醬、辣椒醬和炸蔥，再灑上炸蔥片和芝麻便可。 |
發表於 2013-10-4 10:46 AM
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