【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d- E+ P9 }/ b9 k1 s( Y& S$ S
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全蛋 11顆
0 D! @# [6 M \' z. v5.39.217.77細砂糖 330公克5.39.217.77/ M4 M* q; J1 a
低筋麵粉 300公克
* |. ]* x* w1 D( w# F3 b! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉 140公克
( m h+ f6 {7 O: n溫牛奶 94公克
1 m3 l9 B8 r2 m9 C發酵奶油 370公克 M4 V$ X8 P5 F3 l% k4 X6 d
裝飾：
4 s; `* Z) X/ z% n; n) ~7 u; e) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶巧克力 適量
; [0 r+ N' u3 `杏仁角 適量
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# S8 z6 ~4 h5 m" g' k/ B O$ ~; }7 ^【做 法】5.39.217.77" ?. l, V. e, \6 |5 v/ N; K
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) k1 J: ?" h2 i& H/ S# u公仔箱論壇1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。 \( u) O2 J- P$ L- d
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* B& S- i) V3 K1 p公仔箱論壇5.39.217.77: g4 G3 Q* B0 Q' y
& D- l% C) | ~ _8 U5 ^9 q$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。5.39.217.77- R! |6 g/ f+ v- u; \3 O) l
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3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。
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4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。! p5 ~& Q; C5 D/ e& U8 I; p
【備 註】
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公仔箱論壇8 N2 i7 p2 m& w1 i, D/ X! @ g
1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。
: p9 i& z) ~7 a1 W公仔箱論壇2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
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