【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [" c0 u, }+ E9 O$ f
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全蛋 11顆
0 I2 ~; i! c% ]6 ?" x' N公仔箱論壇細砂糖 330公克5.39.217.770 E- r U* B/ w
低筋麵粉 300公克tvb now,tvbnow,bttvb! r0 J" [& Z- L, P8 y
奶粉 140公克5.39.217.77$ ~* Z G2 X6 \ c" v
溫牛奶 94公克
3 X0 b5 c8 D1 k! s G# B4 {發酵奶油 370公克5.39.217.77* g# e9 T! b. o
裝飾：
% j: Z1 P3 S$ y$ h& I+ gtvb now,tvbnow,bttvb牛奶巧克力 適量
% F1 g; Z$ s7 e {2 n5.39.217.77杏仁角 適量
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7 W$ N* t9 V6 `( Q/ W* I, k& i aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。
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2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
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3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。5.39.217.77) E* S7 G; L7 k4 y& N; p) I
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2 G" r9 R# h) M) J/ z, F7 C7 c5.39.217.774.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。
' G( J) R, k, E. {+ H7 K. U4 |8 Utvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
. I( o6 G/ a/ `1 e# h2 ?9 t$ N% K1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r* N7 c6 o0 o6 h0 c# i( V
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1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。tvb now,tvbnow,bttvb2 B1 E" l5 ]2 `7 c
2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
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