[中式食譜] 牛肉洋蔥燒

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【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k6 T9 s5 w$ h
洋蔥  2顆tvb now,tvbnow,bttvb( j7 e9 H; ?1 t4 z2 f
嫩薑  30公克
( T; y3 [3 R6 V; d1 J, ^+ ctvb now,tvbnow,bttvb奶油  10公克
7 F8 S4 P- m% u; s2 ?  T3 M牛薄片肉1盒  （約150公克）* t' Q* Y/ E6 _6 Y

4 w  V  W2 t7 N1 ]# y5.39.217.775 t/ D3 N) y" m* D$ d( H: V
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5 j( e% j3 h9 i5 Q3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】5 L. R* I6 E' r9 w) Y
醬油          30cc5.39.217.773 }, I6 R, G8 D2 v
料理米酒  30cc
0 i  ^4 u) V, B/ v- ~1 k0 l0 `$ f公仔箱論壇味醂          30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @4 D/ b" p3 _# v* B/ A) ~8 p
細砂糖      15cctvb now,tvbnow,bttvb, J, l- _; b/ {  }2 d( e' w! A, Z" c

8 e0 j9 J0 V6 N% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% u. H# n% ?' l. U# }8 A; v

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【做　法】5.39.217.77$ s" z# a9 \& x
1.洋蔥去外皮薄膜、切塊；嫩薑切細絲，備用。
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2.取一炒鍋，加熱後，放入奶油燒至略溶化，再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。5.39.217.779 }; F) W/ h" l
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& t* n  `, u9 B, @, o3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開，再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。