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5.39.217.77& J- t/ E% x: n: ]
材料及份量:
, \% M/ T: i7 e8 y( }公仔箱論壇（一）軟排骨１斤5.39.217.774 ~7 _ z+ W4 U
（二）油3 湯匙) T. V3 B9 H# g2 f4 f
( i: ^6 E1 q, E& Z | 調味料:
& w2 C( D) A8 X/ i7 N5.39.217.77（一）鹽1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U3 ^& g8 f/ g' X0 M; ^/ q& a
（二）老抽2 湯匙5.39.217.77% @, v( _- Q6 _
（三）紹酒１湯匙
% j& W$ h' X2 R& y（四）切碎片糖1/2 杯
" S1 N) k+ R7 d8 \) G（五）水1 1/2 杯公仔箱論壇1 a7 e* G% P% E% ?3 j; ?3 V5 Q( G
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製法:
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, W7 R) G2 O+ K8 b1 b; ltvb now,tvbnow,bttvb（一）軟排骨用鹽1/2 茶匙搽勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w: a7 v3 N* W( a
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（二）將油3 湯匙燒熱，軟排骨放入油內爆香，即將調味料中之紹酒灒入。
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（三）加水1 1/2 杯煲滾，加入老抽，慢火炆35 分鐘，每15 分鐘將排骨反轉一次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u0 E6 h, E8 n1 c, i
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（四）將片糖放入，再炆10 分鐘即成。5.39.217.77 R% T% U: j, i! q! h1 S
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 小貼士 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f# i) D4 A# ?' P9 k6 @5 q$ G$ _$ L
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（一）這是一道無錫菜式，別有風味。tvb now,tvbnow,bttvb# A1 j; A+ l4 n6 p# ]6 g+ Q+ \# ^
（二）選購排骨，以骨軟近頸部者最好，排骨要幼條，排骨肉要厚，最為上品。tvb now,tvbnow,bttvb% I9 Y6 F* X3 R4 Q; K& J+ y' q
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預備時間：5 分鐘公仔箱論壇3 }( t4 r4 k3 b1 `1 F
烹煮時間：1 小時 |
發表於 2013-9-21 12:29 PM
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