材料及份量:5.39.217.77& `' C6 Q' E8 D! N8 v% ^
<ol><li>甜醋5杯5.39.217.77% _& i* K( M8 r6 s
<li>酸醋1杯5.39.217.77; z$ P. e$ M; R
<li>豬腳1隻tvb now,tvbnow,bttvb. p- p/ c/ \+ T# E
<li>冰糖適量
+ u4 V# {- w2 A4 Y7 G5.39.217.77<li>蛋4隻</ol> |
製法:公仔箱論壇; D6 H. I% W! C. x" P
, \3 @, N8 s2 Q" w; U
<ol><li>豬腳洗淨去毛。
* j$ \2 F9 ^* d9 N2 F# K公仔箱論壇<li>燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。
) d: E4 b4 R4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<li>烚熟雞蛋，去殼備用。
1 d, x: R" ?( f! l& t. w/ `, T<li>燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |$ }. n( X M& |! p6 b. d
<li>再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 t% ~ v- {- u
; n4 o9 Z# O6 T% \, d4 a1 y
 小貼士 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X. H( F" c2 V9 W
9 w% |) f( T* g) K6 I: X+ T6 t
豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。 |
發表於 2013-9-21 12:26 PM
| 