家鄉煎薯餅5.39.217.772 ^' F1 n# w9 _' _' t9 L
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材料及份量:% y# z9 E3 m9 b: n9 ^8 w
薯仔 2個（約9両）
4 \% Z. r% V; X q4 |$ O. j5.39.217.77冬菇 2隻tvb now,tvbnow,bttvb4 C; l/ X7 ?, z: F( i% R' M
蝦米1湯匙
2 r0 L1 J% j3 ^ B洋蔥1/2個
% T# j- N0 L; [1 ~# i- ntvb now,tvbnow,bttvb西芹 2條
( ^/ y8 ]# W8 H- W1 G- H( e" m公仔箱論壇蛋黃 1隻
3 v. j/ K l/ m& A" Y- d公仔箱論壇粟粉 5湯匙 | 調味料:
, A# o% a K2 l* k* }; ]" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o( ^6 \- Y& |# F6 X4 ~/ K
粟粉 1/2湯匙
+ U) h3 x5 U3 Ktvb now,tvbnow,bttvb澄麵 1湯匙 |
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製法:5.39.217.77( \. U- @2 s2 _- Q% A. x
4 R% o8 _8 \: ~( L8 a/ ^, ?1. 薯仔洗淨去皮切成厚片，用大火蒸約20分鐘。
- a4 M# L) ]3 k1 V* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將薯仔用刀搓成茸，加入調味。
( F T; K8 Z5 X: b4 h8 _3. 冬菇、蝦米浸軟切幼粒。8 x m; h. @. k* H
4. 洋蔥、西芹切幼粒。tvb now,tvbnow,bttvb/ F0 S7 {, A: M, h
5. 全部材料加入薯茸內拌勻，分成8份，搓成圓球再按扁成餅形。5.39.217.77/ K& o" x, u6 |( O/ e
6. 將薯餅上蛋液及粟粉。
, u; {- G# Y# H2 g5.39.217.777. 用中火將薯餅煎至兩面呈金黃色便可。 |
發表於 2013-9-20 10:56 AM
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