家鄉煎薯餅# e8 ~# i, V) N }! s; q
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8 [1 Z& a- k3 w$ ~' y) z: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 \$ c0 z+ X2 v# l( ktvb now,tvbnow,bttvb材料及份量:
5 u" {% K" J& H8 f. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔 2個（約9両）公仔箱論壇6 E/ q# Y* {& i! X" i% d
冬菇 2隻
" |) m: S$ N6 r. I蝦米1湯匙
! w$ y! A6 c4 S, X洋蔥1/2個
' W* i0 D- R" @+ n" q9 p3 u0 C$ f) Otvb now,tvbnow,bttvb西芹 2條# [# g$ c4 l- l& V/ q
蛋黃 1隻
; G/ M7 h: L4 W( L$ G粟粉 5湯匙 | 調味料:
7 K$ k$ f2 M3 m* h0 }0 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙7 m+ ?8 p+ x( L' B
粟粉 1/2湯匙
8 n) f% J% D. z* U公仔箱論壇澄麵 1湯匙 |
/ W A; p* ^! @; F5 M+ \5.39.217.77製法:
2 S y7 H+ d: h% W# k6 M公仔箱論壇* H! _8 {" s7 [4 c9 y
1. 薯仔洗淨去皮切成厚片，用大火蒸約20分鐘。
. p1 ^( v7 Y/ X5.39.217.772. 將薯仔用刀搓成茸，加入調味。tvb now,tvbnow,bttvb$ @% J2 t9 C4 W9 ]; z- g# @
3. 冬菇、蝦米浸軟切幼粒。
. p* @4 _. o' \0 ~1 ]) m公仔箱論壇4. 洋蔥、西芹切幼粒。公仔箱論壇4 ^& ?/ |: J" H3 p' E% T
5. 全部材料加入薯茸內拌勻，分成8份，搓成圓球再按扁成餅形。
; H0 }' S+ E/ H& ` n' g1 ^6. 將薯餅上蛋液及粟粉。5.39.217.770 H; h& w* O3 H6 K# w
7. 用中火將薯餅煎至兩面呈金黃色便可。 |
發表於 2013-9-20 10:56 AM
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