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[美食介紹] 粉嶺群記牛肉圓豬手評論


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『馬場樂子(妹)』: 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物。
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) M9 e% k& u8 h  k3 L% t; btvb now,tvbnow,bttvb『Mary CHAN』: 馬場樂子的好朋友,搞笑役,今次會發現她嗜辣的特性。5.39.217.77! s! m5 x* G' i) i  m- R

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樂子 : 平日我們多數去新界西北或者九龍區的食店,今次我們就去北區呢。
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9 y$ H( h$ W) R+ J" v% _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 的確真係好少去北區呢!但其實北區都有好多好多好旺嘅地方,例如今日所講的粉嶺聯和墟。tvb now,tvbnow,bttvb/ m  n! |' _1 a0 f' u9 V) [  Z
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樂子 : 好像聯和墟是二次大戰後才建設的,一些古建築如聯和市場都是這兒的標記呢。
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Mary : 而去到這兒,就不能不題群記牛肉圓豬手了。
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樂子 : 嘩,現在雖然都不是午餐時段,食客很多呀!5.39.217.772 l8 Y) |6 _# i' C' C( W

3 M. m1 C0 v- n. B6 ^7 I+ ztvb now,tvbnow,bttvbMary : 店內仲多啦。
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樂子 : 真係好熱鬧呢,這兒一定有招牌美食,牆上有一張menu,但下面的價目就真的不懂呢。
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& U& @) T5 l- n公仔箱論壇Mary : 我小學個陣學過噃。丸腩粉麵廿五蚊呢。tvb now,tvbnow,bttvb0 b1 R3 B* \$ _( ~: j
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% o0 q, F# g/ B7 \% Ktvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 原來這些符號是這樣代表,不過這兒主要食物之選擇都是豬手牛肉圓,都一定要試呢!
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樂子 : 湯底算幾清,河粉量都不少,當然咬咬牛肉圓先。好富彈性而且脆口,味道就不搶喉,比在其他地方吃到的都特別呢。
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Mary : 至於豬手方面厚肉之餘,以清湯煮之下好像充滿牛骨味,而豬手肉質好像過冷河般皮爽而肉嫩。5.39.217.77+ }( E1 n% |& Y! G& f7 b& s

7 F9 x5 J/ o, S+ J2 aMARY CHAN---對牛肉圓及豬手之評分 :5.39.217.77# [& x6 u% q( l1 z5 X9 U: m
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7 E, q9 F8 z$ ~: V" y! }, xtvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 這個又是什麼東東??
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Mary : 這個就是家鄉炸卷呢,北方亦有道美食叫做炸卷果的,但這個包牛肉的。感覺有點似腐皮卷包牛肉,不過由於整得太乾,加上味道偏重味,在口中咀嚼的感覺真的一般。
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1 s: V) A8 t4 N' z5.39.217.77馬場樂子---對家鄉炸卷之評分 :5.39.217.772 F) ^, f- \* O% g: l
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* A9 j: L; |0 T6 u5.39.217.77Mary : 不過這兒有一樣東西,被香港很多食客讚過不停的。更有人是專程為這東西而來呢,樂子您點少少上去牛圓同埋豬手試試。公仔箱論壇# J" q* w) M; l# ?! v  I/ U

7 @2 M. k8 s# a/ g, E$ X! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 唔~~入到口中除了麻辣之餘,更有陣陣在香港食過之辣椒油中食不到的辣椒香,而輕輕的麻更能減卻食物油膩之感覺。
" R4 [- N% D$ \9 E- O3 g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 z4 d7 a+ e/ _! z' k2 U) `
Mary : 食起來感覺上仲像有點點的蒜香,真係點極都點唔停,難怪咁多食客都為呢碟辣椒油回味無窮呢,如果有得賣就好了。
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MARY CHAN---對辣椒油之評分 :公仔箱論壇  y( d* L( ]0 O9 D$ i2 A* ^4 |

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春天又來了,今次到兩位看板娘馬場彩珠和司馬蓮華出現,大家互換頭飾,換一換好心情,可能是一個好嘗試呢。

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" h; A' S( D, r5.39.217.77今次由河馬仔設計及監製、由香港同人組織風林火山之畫師---Mocha繪製而成。以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A1 A2 }2 M: V# w  Z, N' t$ D
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
they only open few hours a day!!
they only open few hours a day!!tvb now,tvbnow,bttvb) B) @7 d% v- U( e! z6 Q+ a6 h( _
mingtin168 發表於 2012-4-8 08:42 AM
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9 f* w* S) U, a0 n: rtvb now,tvbnow,bttvb但人流就是有咁多人呢
真有你的樓主
这个和潮汕那里的手打牛肉丸很像,都是靠人工2只手捶打出来的,现在保留这种传统技艺的人很少了,别到若干年后,这类美食只存在于我们的记忆之中
Nice comic drawing, keep it up!
鐘意佢嘅豬手嘅口感同味道.
豬手幾特別......
家鄉炸卷幾特別
粉嶺都幾山長水遠,不過啲食品好似好好味,都要去試試
Thanks~~
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評分次數

  • yumiko123456

上一次去,在下午四時左右,豬手已經賣完了,我又不吃牛,因此很失望,因為他們的豬手非常好味,而且吃多了也不覺肥膩。
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