材料及份量:5.39.217.77: k3 {" c3 y/ p# o$ l
( 一) 燕窩三兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w- _$ {$ b9 w' G: x% i) k
( 二) 水四杯
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# `5 X V1 p' s$ j; w$ f$ ?3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 調味料:/ r1 G5 S% M% k
( 一) 糖3/4 杯( 或用冰糖)公仔箱論壇: D. A0 @- r' E, \5 h
( 二) 椰漿一杯 | 製法:
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' V# _! y7 H7 s0 o( 一) 用水將燕浸泡三小時,隔去水份。tvb now,tvbnow,bttvb9 |& ]3 ]7 S0 h j3 X( h
( 二) 用燉盅一個或椰殼兩個,倒入滾水四杯,加入燕窩燉一小時,再加入糖及椰汁再燉十五分鐘,即可上檯。tvb now,tvbnow,bttvb W7 p0 C. H* r3 t
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: I Q# L% W8 M# p7 l) O/ E Y) q1 m3 A 小貼士 :
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( 一) 切忌用銻殼或不鋼殼放在椰漿內,否則椰漿會變黑色。
* D" f; k% T @7 J' E( 二) 用剩的椰漿可倒入冰格內雪成冰塊,儲藏日子可長久而不變其味。 |