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蛋白 1隻( i- }! C; `( ^
/ ` h: q- c* Y公仔箱論壇1. 牛油室溫放軟,加糖霜打至淺黃色,再加入蛋白拌勻5.39.217.77' t5 N& ]$ t, I, ~$ a6 L% p* }
2. 高筋粉、低筋粉、粟粉過篩tvb now,tvbnow,bttvb* j4 B6 @% G$ m: `# H
3. 加入篩過的粉拌勻,放入唧袋唧花5.39.217.77 @0 @% @) _: X4 d+ g
4. 光波爐預熱180度,低架20~25mins(視乎唧花的大小)5.39.217.777 \) A7 V8 ^$ y0 x; Q! r
3 L0 j0 u* j6 B- V( f Dtvb now,tvbnow,bttvb**我發覺我的光波爐在波食物的時候會出現受熱不平均的情況,通常係左邊的食物受熱較快,所以在波曲奇大約10mins後就要將焗盆轉一轉 |