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金桶牛油 125g公仔箱論壇( w% _8 O `9 H2 W* {/ L$ Y/ _
高筋粉 75g
5 R& a: p6 i5 S. u: h/ I5 k公仔箱論壇低筋粉 45g
- l4 b6 R3 g* G$ H y7 atvb now,tvbnow,bttvb粟粉 45g
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蛋白 1隻tvb now,tvbnow,bttvb$ e- e% p( U3 I2 z+ s# q* e# j) a
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1. 牛油室溫放軟，加糖霜打至淺黃色，再加入蛋白拌勻tvb now,tvbnow,bttvb2 Z. [: P+ D( q) ?1 Z/ U+ N
2. 高筋粉、低筋粉、粟粉過篩
* c$ X i+ X5 d% T3 L g7 x' o5.39.217.773. 加入篩過的粉拌勻，放入唧袋唧花
; j% z* `$ T( H4 R/ v& p3 S4. 光波爐預熱180度，低架20~25mins(視乎唧花的大小)公仔箱論壇& ~; t3 e* `6 Q5 _
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**我發覺我的光波爐在波食物的時候會出現受熱不平均的情況，通常係左邊的食物受熱較快，所以在波曲奇大約10mins後就要將焗盆轉一轉 |
發表於 2013-8-13 03:57 PM
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