2 I- R7 P" P, h0 [/ p6 e9 u. Ctvb now,tvbnow,bttvbSangria - 午餐可另點Sangria，自家食譜，以蘋果、橙肉加紅酒、新鮮橙汁、橙烈酒、伏特加每早新鮮冲調。（午餐另加$37） 5.39.217.777 h. M7 x- K; C6 b3 g. [. C. N
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' R# \9 C8 e; I- a8 LTapas拼盤（烤辣肉腸、煎牛肉粒、炸薯粒、烤蘆筍） - 悶熱的中午，吃個Tapas拼盤，小口小口吃，再點杯Sangria最開胃。（$88）
5 Q% X% _: }/ p" K8 I+ q" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- b6 d& W0 B9 D
Tapaella Grill食晏錦囊
3 a9 h' i( U! Z5 q; }5.39.217.77˙人均消費﹕100元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N9 n, C( I1 S
˙午餐供應 - 周一至日中午12:00至下午2:30
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0 [4 C/ J% m5 E+ x, m公仔箱論壇˙上菜速度﹕5至10分鐘餐廳叫Tapaella Grill，簡潔的告之這裏主打西班牙tapas、西班牙海鮮飯paella和grill。班底來自蘇豪餐廳La Comida，老闆Karki直言這裏比蘇豪更可愛，「蘇豪當然比西環成熟，不過這區勝在租金便宜，而且附近愈來愈多中產住宅和商場，相當有潛力」。Karki看中這區尚未出現西班牙餐廳，帶同舊班底從蘇豪到西環開店。6 x! ] _2 D' W- J2 o, L& j! w
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特色火山石烤爐午餐設tapas餐，$88包4款tapas，款式如Serrano火腿、辣肉腸、煎蝦等，分量充足而且一次過可嘗4款，上枱快，甚受歡迎。餐廳部分食材從西班牙入口，如伊比利（Iberico）火腿、Serrano火腿、Manchego羊奶芝士、西班牙米、番紅花（saffron）、橄欖油等。另一招牌菜式海鮮飯湯以鮮魚熬煮5至6小時，飯粒選用較黏且圓身的西班牙米，連煎pan上分量足二人吃。餐牌更加入grill菜式，全因老闆Karki有扒房經驗，提供阿根廷、美國牛扒、澳洲羊架等。Karki表示特選火山石烤爐，爐上烤管粗且呈V形，「這樣烤肉時，脂肪隨肉汁掉在坑上，不會增強火勢，烤的時間加長，不過這樣肉質會更tender」。8 q: P2 C/ \) P$ K) i+ {! Z; D
8 F5 {- p# U4 _9 Z2 e$ q1 e4 ]◆午餐款式 ﹕6
3 J: s& w% z$ o! t4 s+ s1 m" O座位數目﹕26個. J3 M/ i' q* m. r$ a8 |+ c1 ^
滋味﹕◇◇◇◇/ ^2 \" t/ z7 @9 M _8 Q, H
環境﹕◇◇◇◇5.39.217.77) H Y" w+ f' Q* z
整體﹕◇◇◇◇
- B& S# M( Z$ o) Z1 v: U# q5.39.217.77地址﹕西環堅尼地城厚和街 順昌大廈公仔箱論壇1 I$ }" R" W# t, A* W
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發表於 2012-7-4 01:57 PM
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發表於 2012-7-17 10:48 AM
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