
# l# U) o; V+ ~& `9 h% y2 Z2 C3 k鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感,意大利飯和鮮帶子分別煮過後,再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。($198) ; G0 ^. U( A! I% g2 S, z5 k9 r
' I3 F; Y& h" ?. ?! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) w$ o# n* W% Q5 D/ `" u焗蒜香麵包糠石斑柳linguine - 石斑柳蘸芝士、香草、麵包糠焗香,分量甚豐富。($68,午餐) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z" ~. R% c0 f& p
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Food n Beverage食晏錦囊tvb now,tvbnow,bttvb) T1 Q. x4 U( ^! @
˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:00
( O. }2 R2 t2 \; @! N1 d˙人均消費﹕80元
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˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區,有趣之處在於其活力多變,沿東邊街斜路走,經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心(前身為建於1922年的贊育醫院),終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角,其餐牌跟這區一樣,活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚,大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳,其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。
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主打多國菜,即集大成,美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。
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精緻焗帶子意大利飯Alvin指,部分菜式做法帶少許fusion影子,如新菜式焗帶子意大利飯,就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好,鮮帶子炒香,再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香,賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉;餐包以點心籃送上;洋葱切粒混入飯碗,如台式菜飯一樣。5.39.217.77/ u9 z8 _. _1 v6 [# |
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午餐餐牌不算非常豐富,勝在價錢相宜,$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手,以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香,抽真空備用,至有柯打才烤熟,肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨,煎香,底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿,$98頭盤可以一試。
5 }. Z0 h2 Z3 ~9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 }' j! y: L8 L$ R; i◆午餐款式 ﹕5
/ H2 i* h" C" J& ]3 F: A" ?, O5.39.217.77座位數目﹕20個
. g* k- V; i3 \) r* M! G0 G1 b; c公仔箱論壇滋味﹕◇◇◇◇
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$ Q, c* z# A8 o0 x/ Q: P- a5.39.217.77整體﹕◇◇◇◇
9 F) p$ h7 x- D5 |tvb now,tvbnow,bttvb地址﹕西營盤第二街東祥大廈公仔箱論壇# H% ]1 N' ^% J% ^- j
註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費,中午12:45前結帳離座可免加一
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