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[美食介紹] (台北)喜來登桃山日本料理

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯
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1、【店家介紹】:喜來登桃山日本料理
# C+ F6 e5 z5 i: K2、【詳細地理位置和電話】:台北/ }' i1 B7 D$ l+ A5 |0 J8 f+ k, s
3、【招牌菜】:小懷石套餐
. j% |' H  X- j: Ttvb now,tvbnow,bttvb4、【服務方式】:單點、套餐
* g: S1 z$ O! t" m# y( f1 D, I$ F5、【消費】:每人約2000元,可刷卡
2 {1 r% N- h$ m% N' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、【個人心得】:禮拜四的中午經過喜來登,久聞桃山大名,想說那就來桃山用餐,沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂,看著那很有氣氛的吧檯,殘念...包廂有最低消費,好像是1780,這價錢其實你看到菜單就知道還好了,因為單點跟套餐的單價都不便宜,但是包廂很有氣氛,又可以欣賞骨董,用餐的氛圍是很棒的公仔箱論壇- y# `  e  i- L# H7 k- W
7、【實際照片分享】:
  |4 m# M$ I# G5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d! |6 \; b& m7 Y
*五星級飯店的菜單封面果然不一樣,很有質感也很有日本味
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*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理
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*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董,我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏,不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起5.39.217.77: g. M/ \" H( `4 b6 _2 ]6 `

' {# L9 V  J9 M2 ?2 n*桌上有七味粉與醬油,一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了!, a& p* W$ Y) x4 u
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*左手邊是濕紙巾,很特別的圍兜兜,他把它折成和服的樣子,真的好可愛,忘了一提,裡面的服務生也都是穿著和服服務
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*飯店很貼心,女生的是紅色,男生的是上面的深紫色,連下面的茶杯也是喔5.39.217.77  M, l8 ?( u! r
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*好喝的麥茶,男生的茶杯是藍色,女生一樣是紅色喔
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*迷你會席套餐的前菜沙拉,一開始服務人員就會問你是不是共用餐點,如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具,這道沙拉真是讓人驚豔,醃鮪魚鹹度恰到好處,┤干貝蝦子超級新鮮,日式和風醬酸度剛好,真的好好吃的前菜tvb now,tvbnow,bttvb) R" a: {! o: p! K' r

8 Q0 h6 H, q, l$ Y! `3 p; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*這是懷石料理的前菜,從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥,本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位,後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐
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6 v- q# G& d/ C9 G0 ?! C8 Ltvb now,tvbnow,bttvb*迷你會席套餐的刺身,感覺比懷石套餐的刺身還豐富,只是少了龍蝦,這刺身的新鮮就不用贅述了2 I  H7 w9 b. W& b/ x

. {" _3 i0 }& `/ w7 L8 }4 X) S" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷石料理的刺身,活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o. @# _7 s3 O  y5 m% J+ V9 P
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*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦,所以新鮮度是不用懷疑的,只是這個量真的是不夠,這隻龍蝦刺身三口就沒了5.39.217.77  ^# b1 ]) Q/ ?' i5 |2 n- G0 I

" V. C6 A0 k1 {4 Q5 d% \( D*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦),味道較平淡,當然新鮮不用懷疑,一樣幾口就沒了tvb now,tvbnow,bttvb% g1 G# q! c% K* K8 F
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*懷石料理的蒸物,和風蒸透抽,旁邊是冬瓜
! k, a. u, V5 s; r5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D& C  m( r* G* k- S' B1 ~" R
*懷石料理的燒物,鹽烤靖魚、沙梭魚,這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的,烤得恰到好處
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2 l1 A) C# R- T* C5 s% U5 j5.39.217.77*迷你會席套餐的燒物
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*特寫一下懷石料理的沙梭魚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z& [1 Y: x( J5 ~( s) ~
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*懷石料理的揚物,酥炸團扇蝦,另外還有一片炸紫蘇葉
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6 R$ L& J. q5 L: |6 Q" ftvb now,tvbnow,bttvb*懷石料理的強肴,牛肉陶板燒,因為我們不能吃牛肉,所以可以換成松阪豬喔tvb now,tvbnow,bttvb% h4 y( N- f# b! x0 m+ K$ H& O
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*迷你會席套餐的壽司
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*懷石料理的壽司,微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷,那滿滿的鮪魚軍艦妳看看
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. N2 S4 o/ ?: F5.39.217.77*懷石料理的汁物,黃金蜆、綠竹筍薑絲湯,一般這種湯都會有很濃蜆的味道,或者薑絲蔥的味道,可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味,就是新鮮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g: }, E% {  N5 b4 T
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*迷你會席套餐的土瓶蒸,公仔箱論壇. |# s) h0 ]0 g) E% y6 w

' F5 L2 y6 Y# F6 d$ n# E*土瓶蒸中的石材還真豐富,無怪味道這麼鮮甜,用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了公仔箱論壇, {0 e6 U7 b& `1 y0 ]

- R$ ]3 F# `& Q, m$ ]4 J$ B: Q7 b*懷石料理的水果和甘物,起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y" [) ~6 s, g

& |8 {' r8 y5 T/ e- }*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯
看起來! 好讚喔!
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