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惹味夏威夷漢堡 - 牛肉漢堡以新鮮牛肉打成，配車打芝士、煎蛋、番茄、烤菠蘿和炒蘑菇，果真夠惹味。（$240）
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墨西哥烤雞卷餅 - 墨西哥卷餅配Mozzarella芝士、烤雞、沙律及凱撒醬，捲好後再略烤，芝士香濃無比。（$160） 公仔箱論壇- B5 E; I7 i" J+ K. Q+ s3 K
2 F# w# U* z6 b; h e5 x6 W Yamm食晏錦囊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h8 [6 N B/ h% X, H" S# N8 g
˙人均消費﹕200元公仔箱論壇$ P0 U7 X2 c4 Q3 L; ]2 \* m
˙午餐供應﹕全天供應
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3 n/ l g. `; h' u8 ~tvb now,tvbnow,bttvb˙上菜速度﹕5至10分鐘普通茶餐廳的腿蛋治、芝牛治，大概十零廿蚊有交易，但要在酒店裏點一客公司三文治，隨時上百元。上月環球酒店專家Hotels.com公布最新公司三文治指數（Club Sandwich Index, CSI），報告指出巴黎當地酒店供應的公司三文治價格為全球之冠（約256港元），而香港於是次調查中排名11（約142港元），為亞洲第二貴，僅次東京（約214港元）。tvb now,tvbnow,bttvb' ]3 P8 [4 m6 O% C( t% L) L
/ C! K5 N: E! _1 |: W1 _6 `煙熏豬脊 肉汁豐富也許你驚訝一份三文治賣過百元，着實太奢侈，但若你看到一份足料的公司三文治，厚度足足有4吋，你就可能覺得物有所值了。The Mira Hong Kong裏的Yamm，繼早前推出極矜貴的和牛公司治後，最近其經典特級三文治再度回歸。以三層五穀麵包配香脆煙肉、烤雞、煙熏豬脊、車打芝士、雞蛋、番茄和洋葱，分量十足。主廚周祥柏表示，這件分量非凡的三文治，特色之處在於選用煙熏豬脊，「吃下時肉汁特別豐富，不是坊間通用煙火雞火腿或普通煙火腿可以媲美」。
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3 H( N9 X3 V; m* Ltvb now,tvbnow,bttvb除了用料花心思，在三文治排放的方式亦十分講究，將三文治平均切成兩份長方形後，再將其中一份切成兩個小方塊，並列在碟上。「我覺得傳統切三角形很老土，我這樣排法既整齊，客人又可以看清楚每層的材料，未吃已經覺得很靚。」
% S. x7 B/ ?0 g; U6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. W4 T0 m+ e# ]8 E0 l% O" z/ r3 ntvb now,tvbnow,bttvbYamm的餐牌上，除了Mira特級三文治外，最新推出的還有惹味夏威夷漢堡和墨西哥烤雞卷餅，非常適合作午餐。不過，由於Yamm同時供應自助餐，且經常爆滿，建議大家預先訂位。( k- l" c: f" g8 c9 A" Y6 a
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◆午餐款式﹕超過20款8 P0 o& p! u6 c* v
座位數目﹕170個4 x: t2 L) l" g5 y6 J3 n
滋味﹕◇◇◇◇
& l7 h( n* v# n9 B1 b' T環境﹕◇◇◇◇' ?3 f# ~0 t9 O% \# c- g6 t% J
整體﹕◇◇◇◇
; |/ W" T, r- z0 {地址﹕尖沙嘴彌敦道 The Mira Hong Kong 大堂; G5 T0 H3 J; ] ]. k
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發表於 2012-6-20 02:29 PM
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發表於 2012-6-26 11:38 PM
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