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[中式食譜] 茄子三文魚千層焗薯

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罐頭三文魚 - 1/2罐
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1 將薯仔洗淨去皮,切薄片。 公仔箱論壇8 K  Z* r- D4 Z! s
2 茄子斜切薄片,以白鑊烘至金黃。
; D( X+ \3 Q1 w- Y/ p3 r2 `7 b8 i* G3 將薯片舖於焗盤底,放上層茄子,舖上一層三文魚及芝士,重覆再舖一次,於焗爐焗 20 分鐘。
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