[美食介紹] 越南滨海春卷[11P]

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这是越南的滨海春卷，又名沙拉卷，不用炸，直接吃的。特点就是透明，可以看到里面。
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首先是蘸酱，这个卷卷，其实最要紧的就是蘸酱
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9 s  ~' d# m1 B4 u5 t- n9 D5.39.217.77传统的蘸酱，是要用鸡肝的，但是太太太太太麻烦了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \3 n+ f, i0 D- ^% G0 B2 {

0 F8 S; B5 ^- l! m! g+ j- Mtvb now,tvbnow,bttvb所以我就用了据说是最好的代替品--花生酱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u' s) q: B. I  h
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主要原料：
( p6 d% Z7 o/ v8 ~" u* ?' W2大勺花生酱+2大勺温水化开、1瓣大蒜、1/4小勺干辣椒碎片、1大勺油、1大勺番茄酱、1杯水、6-8大勺海鲜酱、适量水淀粉。5.39.217.77; G" g# P6 u1 m. `3 {
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做法：
! Z: [0 O0 i/ L8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取一小锅，大蒜切碎，和干辣椒碎片一起入锅加油小火加热
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等油开始微微发黄了，加入番茄酱，搅散，等油开始呈桔黄色了，加水搅匀，火改为中火，加入花生酱，不断搅拌。
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% Z9 L) s- k7 t2 G: K7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。当液体开始沸腾时，加入海鲜酱。多少看个人口味，这时可以尝尝味道，应该是又甜又咸又酸又香的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t; \: J: r+ |- t5 n- ^- H
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再次沸腾时，搅拌入水淀粉，使液体凝厚起来
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7 R8 _1 j) Z: ^  r3 S3 t7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熄火，放凉了，上门撒些碎花生(熟的)tvb now,tvbnow,bttvb& h" _+ A+ q; W) z% _

! f+ _6 e6 S4 ?1 U1 o公仔箱論壇这个酱，可以在冷冻室保存至少一个月，冷藏室保存一天。
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6 l$ z7 f' q+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; N5 R3 B8 q- m+ v+ D# z9 y* R所有滨海卷原料：! F/ K- B, H1 M+ M- o4 f7 i- q
越南春卷皮，或者越南米片，大小都可以，是干的5.39.217.77! v- w. j5 k/ p! U

7 @8 K# t* g9 m& X4 C盐水熟虾(剥皮)、蛋皮丝、生菜丝、火腿丝、越南香菜或薄荷叶、米粉(烫水泡过)、还要一碗热水，用来泡春卷。
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" Y# ^% q/ _3 O" a$ R# h公仔箱論壇注意，做蛋皮丝的蛋皮，要越薄越好，所以做蛋皮的平底锅，温度要低。
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春卷皮用热水泡软，平摊在干净的盘子上，放上虾，别太贪心了，3个顶多了！多了会包不住的(后面的材料也都一样)
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放上米粉丝
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' G& d) S! J* N再加上蛋皮丝、生菜丝、火腿丝，和一片越南香菜叶。5.39.217.773 |$ k3 @( v. U5 T# W

. ~& `7 y" p% t/ W' k8 H: s公仔箱論壇统统包起来-- 要包得紧，不然咬的时候里面的东西会掉出来的。5.39.217.77& u" Q+ w' @, ^8 T1 c2 n* p
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公仔箱論壇! E: E$ V* \+ x* \6 q0 y

" h# ]# I6 r8 y1 o# Y& g9 O) J+ e包好了
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. }3 V  J) Z3 z* ptvb now,tvbnow,bttvb正面 tvb now,tvbnow,bttvb2 t  x* l4 o- O
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; c+ t% Y' ]" B+ q/ `反面 5.39.217.777 `7 w8 _( E1 i, A8 c

/ F2 Q8 X% i# w% Q% r! |% u TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o3 Q% D0 k; h6 \2 o; Y
蘸点酱，来个特写5.39.217.77* Y9 }  C% u4 o( V9 p8 a5 Y
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集体照公仔箱論壇  Y. H" ?# G1 ]9 j4 `
(其实做了40几个呢)" _+ |) V, x+ ^8 e
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hpy2006

thx for your sharing ar~~^^

vivibulabula

good.~!
5 M8 x! ?! N% G5 k6 c/ othanq for sharinG~!!!

lesley2828

taste yummy

hippy_123

thanks