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原料：5.39.217.772 b4 H3 w* ~& |7 I1 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x$ P1 l( f, g
牛腩500克，胡萝卜三根，干香菇六朵，香菜5克，姜一块，八角一块。. a: h0 B+ e9 p5 @# l
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制作过程：公仔箱論壇( R- _) g- X6 e: V; S; [1 i
! I" y% f1 ]! h9 _1 i3 L- @/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、将香菇用温水泡发，洗净，泡香菇的水用细筛过滤两次，备用。tvb now,tvbnow,bttvb! r8 D3 v1 r: _2 f7 U9 M
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2、牛腩洗净后放入冷水锅中，开火。烧开后煮3分钟左右，将牛肉捞出，水倒掉不要。
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3、用温水将牛腩表面的浮沫冲洗干净，晾凉后再放入砂锅中，倒入冷水和刚才泡发香菇的水，大火烧开，放入拍碎的姜块与八角，转小火煲两小时。
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4、两小时后放入切好的胡萝卜与香菇一起煲半小时即可出锅，出锅时在碗内放盐，加上香菜即可食用。
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* [8 ~% T9 H( Rtvb now,tvbnow,bttvb 功能解析：
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; }/ ^4 I1 Q. L( C 香菜辛、温，归肺、脾经；具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效；主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。
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9 B0 v1 l9 n; \公仔箱論壇 服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 |
發表於 2009-1-20 05:08 PM
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發表於 2009-1-20 05:11 PM
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