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4 e" B$ @ S! l8 [$ T7 S【材 料】公仔箱論壇3 S: }) G5 q7 }$ P( c x
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豬頸肉 300公克tvb now,tvbnow,bttvb$ r5 s" f9 `1 Z, e# G" m& [: n
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銀芽 50公克
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香菜 2支
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蒜頭 2粒& f$ e" {5 m0 V6 j* P
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辣椒 1條
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$ c# Z. V" P- C- C【調 味 料】
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6 p& [1 H0 r! z5 w3 h5.39.217.77蝦醬 1大匙
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" M7 N5 E$ H- R/ w香油 1小匙
! K8 w3 v4 S6 [! o2 ]5.39.217.775 z3 V* I, z+ T8 H4 J
花椒粉 1小匙$ j; d3 f- {7 y1 t
5.39.217.77+ C2 D2 j; O! O6 a0 Z! a
辣油 1小匙
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- R! s0 g4 D n9 Ztvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙
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4 y) @2 T. q" w3 i, g. t公仔箱論壇【做 法】5.39.217.77" [4 l$ ^, J& ~5 q7 X! }
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1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X* A, D: Y0 `# j8 M# n
" f* u4 T" J/ h2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
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3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。
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( \2 y" }2 U0 x2 s8 b5.39.217.774.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。8 k5 f: W1 @- s* \3 w2 R
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發表於 2012-2-6 01:16 AM
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