材料
5 m4 X+ c2 m9 @$ s公仔箱論壇麪粉 200克、蛋白 3隻、牛油/雜莓各 20克、砂糖 100克、冧酒少許、呍呢拿雪糕 120克、白朱古力碎少許公仔箱論壇) V- f8 s8 {" k% o5 _
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做法公仔箱論壇; i( z* s$ d* M2 d5 y) n
1.麪粉過篩後，加入蛋白、牛油、砂糖、冧酒拌勻成糊狀。
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, y+ L1 r% O9 O* N0 p2.將少許糊漿注入已預熱的薄餅機內，以 200℃烘約 4分鐘至兩面金黃。
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+ k* g! }& _7 O& ltvb now,tvbnow,bttvb3.取出脆薄餅，趁熱放入碗中用重物壓成兜形，放凉。" d2 E, `3 ]- b. \; K( L
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4.將雪糕放入意粉機內，壓出一條條意大利麪，用薄脆盛起。5.39.217.77: [6 }7 a2 g2 J/ ~0 R$ D
4 E- Z. p1 d* J) y" S7 b2 M8 a5.39.217.775.灑上雜莓、白朱古力碎，即成。
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發表於 2010-7-31 06:38 AM
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