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, W- V9 p$ J+ N/ S/ J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# ^! i0 {8 l. G; o0 H5 v
菜品： 枸杞油爆河虾 1 P. y2 a# r% v) J
, a6 a! ]8 H) S9 K2 @( Y, G工艺： 油爆
+ x& m2 u* h1 c9 E) r5.39.217.77类别： 阳痿早泄调理 补虚养身调理 补阳调理 壮腰健肾调理
% K4 H4 m; E* i! c! u) T7 b4 F: }! e* ltvb now,tvbnow,bttvb主料： 河虾 500克 5.39.217.77+ Q# R# S+ ~# P7 `. M
辅料： 枸杞子 30克
. d o: y- q% f& H- |; B; H调料： 大葱5克 姜4克 白砂糖3克 黄酒5克 盐2克 味精1克 香油1克 植物油50克 各适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C- {2 p- s- u" Y" J9 k% r7 m
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制作工艺：
) z' T, \ W4 ]- c. h% y公仔箱論壇1.将枸杞子洗净，其中一半加水煎煮，提取枸杞子浓缩汁15毫升，另一半置小碗内，上笼蒸熟，选择大的河虾，剪去虾须洗净，沥干水分。tvb now,tvbnow,bttvb8 y! R/ `. K; z7 e# ?% H
2.将炒锅烧热，注入植物油，烧至八成热时，分两次投入河虾，炸至虾壳发脆，用漏勺捞出，沥干油。锅内留适量油余油，投入葱（切末）、姜（切末）末、白糖、料酒、精盐、味精、枸杞子浓缩汁和清汤，煮沸。稍稠后，投入虾和熟枸杞子，翻几个身，加入香油即成。
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用法：当菜食用。
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食谱相克
0 f, v& t/ L6 d! v/ q: F3 a河虾：食虾时严禁同时服用大量维生素c，否则，可生成三价砷，能致死；虾不宜与猪肉同食，易损精；
j6 a( U# s* U4 ?! ~同时忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；糖、果汁与虾相克：同食会腹泻。
! e. W" b+ p& G( Q- Y1 o+ }枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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' b1 }( @" s: K8 j' G. dtvb now,tvbnow,bttvb食谱营养5 E6 g; y& ^- }* |2 m) T; }
河虾：虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。 |
發表於 2009-11-1 01:39 PM
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