曾经,在报纸上看到香港著名美食家到马来西亚来.经过道地的人介绍了一道,很独特的菜肴.
( g1 @9 _, h9 q5 X& |tvb now,tvbnow,bttvb这菜肴独特就在于它的味道.欣赏的人,就说很香,不欣赏的人就说很臭.对了,就是只有在马来
/ U. y/ n* |# H6 v5 V$ p. o西亚出产的豆类.我们称为{臭豆}.
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小时候,我不敢吃的,也不喜欢吃,总觉得很臭,吃后口也很臭.连小便也会有它的味道出来.2 h, P/ K" X5 ~0 ?
但是,它是对我们的肾很有益的.它是生长在山上,采豆工人需要冒着危险爬到很高去采豆的./ l# h9 Q: @8 }1 I. o3 p2 C
所以,它的价值很高,当然,价钱也很高.哈哈公仔箱論壇# J8 i) J% g2 K8 g. i* e# y7 {
8 j& U& o# Z3 f8 P8 F! \我很爱这臭豆,我也很爱吃辣的.所以,依我所知人家都拿来掺辣椒一起炒.好啦,多话不说,来看看# @; s {# ]# u
我自己煮的臭豆炒辣椒.
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: I1 P$ d% Q$ k4 L' p- Z5 f4 g, MP/S:拿来配白饭一流呀.
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發表於 2009-10-23 04:40 PM
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