日日做到無停手，總有 happy hour時候。金鐘地段高級食肆，飲杯紅酒分分鐘要 7、 80蚊，家星級食肆 Roka的優惠 happyhour，飲一杯法國波爾多紅酒，只收$38，即刻 call齊朋友放工來 relax一番。5.39.217.774 Q( g% j7 [* h0 A U8 X9 K
6 X3 k6 R" V- g% a- y( d寶珠姐芳芳姐也幫襯: o, H- \' d- m6 w( H
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■芳芳姐今年都同女兒來過。
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國際級食肆 Roka倫敦總店不乏大明星光顧，畢彼特、安祖蓮娜祖莉、桂莉芙柏德露等等都是座上客，香港分店亦設於闊太名媛 high tea、shopping熱點金鐘太古廣場，寶珠姐同芳芳姐都不約而同幫襯過。Roka主打日式爐端燒，大門有一列玻璃酒櫃收藏數百支葡萄酒，平時一份爐端燒晚餐已收六百多元，最近其「快餐價」 happy hour又有新menu，每款飲品和小食，一律$38，而且選擇甚多，除紅酒、白酒、 Rose、清酒，更有招牌雞尾酒 RokaMojito，紅酒亦可選法國波爾多 Chateau de Briot及澳洲的 Bushman's Gully ShirazCabernet等，配一系列主廚Patrick專誠設計的佐酒小食，實在一流。雖然小食特價每款$38，用料絕無將貨就價，依舊採用來自日本的高級海鮮食材，如炸帆立貝豚肉餃子，厚肉彈牙的日本帆立貝切粒後混入剁碎的豬肉，包上薄薄的餃子皮後炸，入口外脆內軟，帆立貝鮮味十足，且帶豬肉的油香。 & J0 Z7 t; R, t& K V6 g6 g
: [+ e+ c1 p+ D- k# t3 I公仔箱論壇炸帆立貝豚肉餃子$38 公仔箱論壇1 l9 ~0 |' l6 X/ a
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餃子皮夠香脆，材料用上日本帆立貝配豬肉，富鮮味帶鹹香，帶爽脆咬口。
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Roka Mojito$38Havana Club 3 Years冧酒，配薄荷葉、青檸汁，入口清而醇。公仔箱論壇% B7 M% P- N8 J- N, n2 M/ w5 A0 _
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2 t3 A, c, c2 k w( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F. |/ r$ n( F- c1 S! C: N. z
■熊黛林在多款雞尾酒中，特別選出這款 Mojito，仲親自調製過㖭。5.39.217.773 w* c! E2 @" k: V3 O. \& T6 x
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牛油果反卷$38
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牛油果夠香甜軟滑，反卷外層蘸上芝麻與少許辣粉，入口惹味富香氣。
# ?) D/ b& T. e" Ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.775 f, B5 q9 S! F
香炸辣魷魚$38
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2 v/ h' ]0 o8 X. s& \0 A+ d4 C; h公仔箱論壇魷魚煙韌柔滑，外層金黃香脆，以辣粉調味，十分惹味，佐酒效果佳。 tvb now,tvbnow,bttvb6 E2 S9 E2 V/ q; i' h% Y
5 p# V7 O9 N7 Z0 G4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸軟殼蟹$38
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軟殼蟹份量十足，肉厚膏多，外層炸得香脆，入口甘香鮮味。
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! L7 ?$ r2 |/ c f R5.39.217.77Roka(金鐘太古廣場)
' H- w2 v+ L) ~7 A, c( A公仔箱論壇時間︰每日 3pm-8pm
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1 |5 |% v' x; e1 Y1 ]4 R9 n' M/ U$38清甜西班牙橄欖 5.39.217.775 D. O0 H% ~/ o& z( T* D& r' g
講到佐酒小食，西班牙 Tapas亦風味十足，一啖鹹香的西班牙火腿，一啖帶水果甜味的 Sangria特飲，口感豐腴，感覺平衡。現在富豪九龍酒店Regala的 happyhour一樣好抵，餐廳推出廿多款西班牙小食，價錢由$18起，包括橄欖串、海鮮、烤包等，還有以極品西班牙風乾火腿片炮製的炸酥角，外層金黃，食落鬆化，帶鹹香，火腿肉質嫩滑甘香，配一杯 Sangria，以紅酒配蘋果、香橙等，入口富果香，帶甜易入口，仲有啖啖果肉甚具咬口。天氣凉爽坐在餐廳茶座happy hour，更加寫意舒服。
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西班牙風乾豬肉腸拼盤$78 公仔箱論壇4 {6 @' e& P, H |
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包括西班牙風乾火腿和肉腸。火腿嫩滑，有濃烈鹹香；肉腸帶脂肪富油香。 公仔箱論壇; I) z4 D, e$ n2 O2 q. N* d
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西班牙雜橄欖$38、 Sangira$58 , z+ c, Y d4 ]7 Z1 F5 g
6 Q# W S h4 @0 F) _) s橄欖清甜，入口帶淡淡鹹香。西班牙特飲 Sangira以紅酒調成，果味香濃易入口。
6 {6 R i+ E& A4 Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( ^0 J: d/ A+ Y6 R2 a
橄欖油蒜泥燒蝦$68
! @' P$ Y8 |1 F8 ptvb now,tvbnow,bttvb
+ ?9 }. Y* B: ~! l7 Qtvb now,tvbnow,bttvb海蝦以蒜泥醃後燒香，蒜香十足，蝦肉爽甜，髹上橄欖油更帶有清新香氣。 1 v# @ ]. _( T7 Q& d! s
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- P9 l2 [# v5 u0 X+ ?- }5.39.217.77Regala Cafe& Dessert Bar(尖沙嘴麼地道富豪九龍酒店地下大堂)5 A9 M) I" j/ g. v Z9 m/ S. {
時間︰每晚 6pm開始2 p8 M/ [# H3 o; Q/ }$ l( r2 N/ A( O3 X3 _
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發表於 2009-10-23 06:08 AM
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