[美食介紹] 涼拌芝麻粉皮

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材料粉皮片 3片、蝦乾/炒香白芝麻各 38克、煲仔飯豉油/芝麻醬/蔥花各適量
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做法
. c$ [0 S3 s5 f公仔箱論壇1.蝦乾加水浸 15分鐘至軟身，然後瀝乾水。
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: {5 v4 Z/ b- p1 }- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.粉皮片加水浸 30分鐘至軟身，然後切件。
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! V6 s1 W0 I9 m* U0 K4 N7 ^- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.大火煲滾適量水，放入蝦乾隔水蒸 12分鐘。, K' |4 w$ F2 D( b1 J) s

+ C9 w4 V% `/ A- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將粉皮鋪上蝦乾，淋上煲仔飯豉油、芝麻醬，最後灑上白芝麻及蔥花即成。