[美食介紹] 涼拌青椒皮蛋豆腐

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c& F9 E: m# \  M
皮蛋 一個
4 o, r2 i& H9 Xtvb now,tvbnow,bttvb青椒 一個! |' \8 d3 m2 p( A$ p; c9 O0 S
豆腐二分之一塊
$ m/ b2 B# M6 o4 l% Q% z5.39.217.77洋蔥丁兩湯匙
! V* @' z! I& E" Z% n  t公仔箱論壇蔥花 一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) n+ U+ f0 a. a1 J4 `. M6 M5 U* P
醬油膏 一匙tvb now,tvbnow,bttvb2 V; e6 J. s/ R6 J
麻油 酌量; u  ]/ u8 h, P/ T& H: \0 Z, f

. I$ `0 [) a# K+ _+ q' ^4 |. p2 v' B' l步驟： 1.豆腐洗乾淨用開水燙過，瀝乾後切小塊或者用湯匙壓碎。公仔箱論壇3 h+ S6 ~# C9 ?7 [  A& s! C9 i
2.皮蛋切成大塊或者用湯匙壓碎。
" B! m3 k0 M' c" z* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青椒去子洗乾淨在瓦斯爐上或者電爐上微烤，這樣會比較甜。切成細丁。4.以上各項放在盤子裡，淋上醬油膏、麻油稍微攪拌後上桌。夏季喜歡可以放入冰箱冰鎮吃起來冰冰涼很消暑。
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) I8 ]6 R3 c9 Z: \: y* d5 d$ n5.39.217.77以上這道菜也可以用鮪魚罐頭代替豆腐成為輕食健康料理。