最近蘇豪區開了間酒吧餐廳,名字叫Bourbon,裝修以木色為主,配合酒桶木色家具,充滿美國風味。原來餐廳主打美國南方的傳統食品,當中尤以煙熏食品最吸引,例如煙熏牛肉三文治,牛肉充滿木香,煙韌有肉味。飲品方面有超過 50款的美國威士忌,其中的 CajunComforter以香辣大蝦為裝飾,並混了辣椒油在雞尾酒內,是經典的雞尾酒。餐廳前廳是酒吧,後廳是私人飯廳,最適合開派對或睇波。周六、日11am-4pm凡惠顧 weekend brunch如 Southern Breakfast($108)更可任飲 Bloody Mary。
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Bourbon(中環蘇豪區伊利近街) 2 b( p$ M0 t0 E
營業時間:星期一至五 5pm至深夜;星期六至日及公眾假期 11am至深夜 ; E" w0 b% _8 f' z+ X4 P1 q
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