[中式食譜] 金 銀 蒜 香 釀 遼 參

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遼 參 2 條 （ 已 發 ） 、 生 蒜 / 熟 蒜 各 1 湯 匙 、 小 棠 菜 4 棵 、 蝦 膠 4 、 生 粉 適 量 0 l" o# O7 C& k+ @$ [$ z7 V

* }& ~. m3 k) ~* V& T2 l/ d/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡 汁 料 tvb now,tvbnow,bttvb+ u: }+ H! ]* l5 t$ e0 C
蠔 油 1 湯 匙 、 雞 湯 125 毫 升 、 糖 1/2 茶 匙 、 老 抽 / 生 粉 水 各 少 許2 R7 o, G* ?+ }) v4 D9 K& C* i

" k- d0 C/ t5 }" p/ q8 M做 法
1 G; s, b' h; d9 h* r4 \公仔箱論壇1. 將 遼 參 洗 淨 吸 水 ， 於 面 拍 上 生 粉 ， 釀 入 蝦 膠 ， 隔 水 蒸 8 分 鐘 。 公仔箱論壇% ~2 h( L$ D2 K( ~1 y  f4 U

, p2 S" g/ e' n; H2. 燒 熱 鑊 ， 下 芡 汁 料 加 生 熟 蒜 ， 將 海 參 回 鑊 ， 煮 2 分 鐘 即 上 碟 。 最 後 將 小 棠 菜 烚 熟 伴 碟 。
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