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" v0 T1 j3 Y$ m) X( B原料：5.39.217.772 A& S% u, q6 ?5 Q- O/ A# w
红衣花生250克、
! d" n: ]: [8 Q( X3 S白糖100克、tvb now,tvbnow,bttvb0 L2 g# Z6 k8 O- E6 Z
麦芽糖60克、
1 E( B( k# {& J' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色拉油30ml。
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做法：
! \3 F* b5 N1 i- { O+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、烤箱150度25分钟把花生烘烤至熟，轻轻搓一下即脱皮。
0 [. @# `' N+ I2 Q1 [5.39.217.772、把砂糖放入锅中，加水没过糖，熬20分钟，加入麦芽糖，等糖溶化水份蒸发，搅拌至糖浆较稠时放入色拉油搅匀。公仔箱論壇( C5 y4 A& r2 D7 \6 g
3、加入花生快速搅拌均匀，立即倒在预先擦好色拉油的烤盘内，压平。5.39.217.778 K3 c- P9 |& ?
4、稍冷却后切成宽窄适度的长方形小块，冷却后即成。
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; Q$ t- _9 W6 Y小贴士：
0 W' V3 h3 }& @1 k6 y公仔箱論壇1、为防止花生炒糊，可以用烤箱或微波炉烘烤。tvb now,tvbnow,bttvb+ k8 t, G1 p5 ^, d) i* f
2、熬糖浆时可挑起糖浆滴入盛有凉水的碗中冷却试验，如粘牙不脆，熬几分钟再试，待一咬便碎时，就可以了。
! n# l1 d! c$ V0 B$ u( S6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、切时在刀上擦一点麻油以免粘刀。 |
發表於 2009-1-14 04:19 PM
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