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+ ]$ i. b6 K" m1 H* T材料：5 H& F& ^9 E2 p# x& S$ m- a
面粉、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }2 d" {$ i9 X4 h2 Q
生油、
9 z, r. S' z7 G: k) q. m. L9 Z5.39.217.77水、+ D: v$ y5 s: M0 w
糖（如果想吃咸的就加盐）
( q8 m) y1 _( k& b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~' |- x2 b2 W2 s+ e" |7 @
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; Z. S. @" Q/ M2 b! X- j/ r/ T5.39.217.77制作：0 B r5 \+ c5 d8 F9 s, n
1、油面团：面粉+生油+白糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R6 [7 L+ U2 L, X
糖按个人喜好的量加入面粉中，油可慢慢加入，一边加一边揉面，直至揉成油面团，光滑不粘手即可
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; p5 ~" l- N! `0 b( a% t3 |$ Ztvb now,tvbnow,bttvb2、油水面团：面粉+生油+水，面粉取与油面团使的相同份量，油和水的比例是1:1，同样是慢慢加入，揉成面团: T$ L. D o- O: M
- J# A8 f2 f, T+ \3、将两种面团分别放置，醒半小时左右. o1 F' V8 e! {- X* o6 d
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4、将醒好的面团分别搓成长条，切同分量同数量的小剂子，搓圆! V; E3 `4 d7 q$ o1 [& z R6 q
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5、取一个小油水面团用手压扁，将另一个小油面团包进去，捏紧封口，成为另一个全新小面团6 M; Q# }1 `* b0 k! q) ]
" f0 Q8 O" _ D u! Q9 N6、将新小面团用擀面棍擀成一长圆片，折三折；转过来再擀成长圆片，然后卷起；把卷好的竖起来，用手掌压下去，成一个小圆包。造型成功！
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' B$ S( e7 e( n _* R- X B7、开小火，锅内放油，加热，将小圆包排入锅内，盖上盖5分钟左右；揭盖把小圆包翻个面，再盖上盖5分钟左右，就可以出锅了。记住要全程小火哦，不然饼还没熟表皮就焦了：P |
發表於 2009-1-14 04:13 PM
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