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虾(做这样的虾,最好选购个头大一点的),
8 y+ C8 ~5 z+ l$ i6 Y+ k鸡蛋,
: ?( I+ n2 {, i5 s/ v: A l$ q5.39.217.77面包屑。
. F/ V% _4 X( u, }) e5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z* r, n% b# H8 G, p
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2 p& U2 B5 p2 P9 e/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料:
* c0 b$ t5 Y. B+ d4 D6 v* X5.39.217.77料酒,盐。
" [' n/ m3 N0 P9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77) y7 y- j* f/ ~% U4 M0 c
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0 Z- R, e; A fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
0 l$ D( `9 I2 {, j# S9 g+ ]& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将虾洗净,先剪去虾须,挑出虾线,然后去掉虾头,剥去虾皮,保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开,展开后用刀轻剁数刀,但不切断,依照这个方法处理好所有的虾。公仔箱論壇' _# d9 Q0 q& |+ @9 r
. N- h& i v+ F I5 W2、将处理好的虾放入容器中,加入料酒,盐腌渍一会,还可以再放入些姜末,葱末一同腌渍。
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, C, N' J. k7 I5 t* E5.39.217.773、将鸡蛋打散成蛋液,把腌渍好的虾放入蛋液中,然后取出再裹上一层面包屑。
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4、锅内倒入适量油,烧热后放入虾,小火煎至金黄即可,这样横剖开的虾是非常容易熟的,基本上一变色就可以了。 |