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8 Y9 f) y6 I$ w* j材料：
* n+ b: r/ i$ f- d3 O; P* f6 e3 w虾（做这样的虾，最好选购个头大一点的），* @9 m2 w8 h3 K2 K8 L7 X5 ^
鸡蛋，
) b( a$ W) H5 ^- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面包屑。
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: _$ C, H( Z! T' ~3 ~0 N2 b公仔箱論壇5.39.217.77: t$ E) W; N& J6 Y8 `
调料：5.39.217.77; p% G$ S( c- b2 L
料酒，盐。
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8 s/ a! s i% ^* N做法：
" v6 Z" ]5 }5 ~; S1、将虾洗净，先剪去虾须，挑出虾线，然后去掉虾头，剥去虾皮，保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开，展开后用刀轻剁数刀，但不切断，依照这个方法处理好所有的虾。5.39.217.77$ x% n8 `2 I- f: C2 B+ E
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2、将处理好的虾放入容器中，加入料酒，盐腌渍一会，还可以再放入些姜末，葱末一同腌渍。. E) x9 Y+ o; K0 O F/ |# `7 b
* g& u: D6 _( L公仔箱論壇3、将鸡蛋打散成蛋液，把腌渍好的虾放入蛋液中，然后取出再裹上一层面包屑。
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4、锅内倒入适量油，烧热后放入虾，小火煎至金黄即可，这样横剖开的虾是非常容易熟的，基本上一变色就可以了。 |
發表於 2009-1-8 08:33 PM
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