一切都是藥
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* W' j5 V2 D9 z( ~- [, ]5 T! h8 w0 [關於中藥，我們現在都習慣從物質層面去考慮，然而，正確使用中藥的前提，是從能量層面和資訊層面去考慮。從能量的角度而言，藥物進入的時候，是透過調整人體氣機的運動來發揮效能的。每個藥物有運動的方向（升降浮沉、開闔），有作用的起始層次和布散的範圍。歷代醫家用了不同的語言和體系來表述，比如表—裡、陰—陽、氣—血；溫病學派的衛—氣—營—血、上焦—中焦—下焦；張仲景《傷寒論》裡的太陽—少陽—陽明、太陰—少陰—厥陰，這裡的重點是不同的層次。+ u0 y ]- N, Y% ]* L
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李辛：比如我們常喝的薄荷，大家覺得薄荷是作用在上焦、中焦，還是下焦？
4 B* c+ p; c% r7 l8 ?tvb now,tvbnow,bttvb聽眾：上焦。1 D- y: Z1 ^7 ]" C) w
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李辛：是的。大家有沒有感覺到喝了之後，它是在肺部、胸腔、咽喉、頭臉，向皮膚肌肉表層這樣慢慢開的。那麼，生薑呢？5.39.217.77$ E" l9 d6 y" L# T; I/ K$ d% M
聽眾：上焦和中焦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j8 J$ _0 u9 r- A" H" z
: q o0 D' ]8 |' l0 t李辛：上焦為主，但它的作用層次比薄荷深入一些，從中焦開始，往上往表。咖啡呢？tvb now,tvbnow,bttvb1 ?9 i) W* H. O& v( B% W# Z
聽眾：咖啡應該是上焦。把氣機拉起來。
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李辛：首先，它是寒的還是熱的，涼的還是溫的？
( Z! @) ~" {: A! i聽眾：溫的。
$ c2 Z/ F7 {- C/ c. G4 F李辛：對，是開還是闔？
5 a+ F' R, H# d) y- \ [% Btvb now,tvbnow,bttvb聽眾：開。
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6 k S6 o( R5 A* ~) ?8 j8 V4 S李辛：是開。茶葉也是開。咖啡比起前兩味薄荷和生薑，其實是偏重於中焦，偏溫偏開，還能稍微往下、往裡面走深入一點，就是到下焦表層。tvb now,tvbnow,bttvb, g: \( a0 `. C: @' N( x: t
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7 X. m9 W( t( \) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那麼你們覺得咖啡跟龍井茶相比，哪個是清？哪個是濁呢？
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聽眾：咖啡是濁，龍井是清。
: T2 E9 F# s. S) Q5 {* `4 G6 w* P& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李辛：對，哪個厚哪個薄？2 x" f1 r: K" A _% e
聽眾：咖啡厚，龍井薄。
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2 \9 Z4 F4 ?( g5 J李辛：對。這就是中醫對藥性的一個直觀體會。再比如，我們常常用來做紅燒肉的肉桂，它的氣味比前幾個又厚些，更溫一些，對吧？你們覺得肉桂走的層次跟咖啡比哪個深一點？
* d0 L4 D& `: E: n. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聽眾：肉桂深一點。
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* ]" n3 z# u- m" |+ n5.39.217.77李辛：是的。如果老人頻尿、關節痛、腰痛，或者婦女痛經，一般會開肉桂。這個藥能走到這些層次。
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再舉個例子，你們吃過豆豉嗎？它是作用於三焦裡面哪一層次？
& W% I$ R+ D1 G3 \5 v2 o8 o. p' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
?. O( f: Q( K聽眾：下焦。公仔箱論壇2 c0 P' s# ?$ u2 |& \, H
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李辛：藥用的淡豆豉入中焦。做菜的是鹽豆豉，鹹了，能引入下焦，這就是炮製的作用，改變藥性和作用方向、層次。
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: e6 D3 y+ l e! d7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡豆豉是在中焦，平平舒展開的，還有一點微微往外透，所以常常用在中焦不足的虛弱者有外感時。而加了鹽之後，它就往下走了。
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9 G( n& J {4 d0 w5 \; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再問一個，醋的力量是開還是闔的？* G/ |1 b/ }7 S; b# M5 u- T
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聽眾：有開也有闔。
; h5 s$ G. A, e" i6 f: @- I0 V7 P* W公仔箱論壇李辛：是闔中有開。醋比較複雜一點。5 G! ]7 ~5 E5 U2 \2 J; H( s9 G8 m% \
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比如說茅臺，是純然地開，還有甘緩和中的力量。茅臺的開是通達的。
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1 y- o' N% S5 L+ y( d8 ?. b5.39.217.77醋雖然是酸味，也有五味陳雜的感覺，這就是清濁之別。茅臺氣清，米醋氣濁。
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如果把這酒和醋當作文學作品，茅臺可以說氣味醇正。古人把自鳴得意、格局不大的讀書人叫酸秀才，一酸，清正、中正、寬宏的氣就少了。
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' O. ~3 c {# i WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這是意會，中國文字是象形、會意、指事，如果你皺著眉頭，神情緊張地跑來，拿著尺規要來界定它的概念、主題、邏輯，那你還是去學別的吧。但如果能會意，學中醫就好辦了。
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2 p4 E2 V5 }: Q早上起來，嘴巴發黏，有點臭，舌苔厚，這種體質適合喝咖啡還是喝茶？下一頁看解答！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j/ J' Y: h. f2 j! ^0 r% R
) x$ R. v% p' G4 F6 L, b: r; e, B1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w& ]# Q5 z: @& Y; A" r
比如，這朵蘭花你們覺得清還是濁啊？( W( j/ R: `/ t, B* N: D+ z4 Y
f: ^$ K, C+ \聽眾：清。5.39.217.779 g7 e+ C; J8 z; t
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李辛：是的。假設有一個人，他最近吃的比較多，然後整天上班開會，想得多，也沒時間運動，很早起來，很晚睡覺，中焦運化不利，早上起來，嘴巴發黏，有點臭，舌苔厚。你們說這個人是清還是濁？適合喝咖啡還是喝茶？
" ]$ m3 A- B7 @! j. A; m聽眾：濁，適合喝茶。tvb now,tvbnow,bttvb$ b* o/ k4 ?8 s" e) y' ~4 s
; f8 ^4 O9 B3 q1 n [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李辛：這個蘭花的氣味，是接近咖啡，還是接近茶？
0 z6 J# L s6 E* |公仔箱論壇聽眾：茶。
9 U; Z7 l. ]9 P/ m( E0 Q1 v stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 w) Y, w4 p6 c3 z1 H0 V
李辛：是的，蘭很清。所以古代拿蘭花改善肥胖、濕濁。在中醫眼裡，每樣東西都是可以做藥的，比如說這塊抹布，什麼感覺？
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( M. N/ C. P- o+ s5 r聽眾：黑、濁。5.39.217.77! K: Q% u" ^2 @
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李辛：濁，什麼樣的人適合用這類東西？5 b) \( [. P+ P" Z" B
聽眾：太清的人。- J4 e5 K" T! h K( Y
* b/ E1 M: F* O# {李辛：對。假設有這樣一個人，他身體太乾淨了，乾淨到非常消瘦，也非常敏感，吃什麼都會拉肚子，消化不好。這樣的人可能精神上也有些潔癖。怎麼辦呢？現代科學說，你可能需要一點酵母片、納豆或是優酪乳。優酪乳、酵素，其實是一種增加濁性的東西。5.39.217.77/ [; i# f; r: o/ I; ]$ I% x7 U) C
+ Q" m; Z* u$ G) G- M3 d* c: Q8 \$ {7 P4 K水清則無魚，體質太清，提供生命運化生存的養分就不夠了。吃這幾樣東西，包括豆豉、臭豆腐或老北京的豆汁，都屬於這一類。
6 U& o$ ~; Q! K. l5 E5.39.217.77公仔箱論壇+ Q! h+ b& }( K$ h. d& J- j1 B {
要是不巧都沒有，那用什麼呢？tvb now,tvbnow,bttvb' W( U- n0 U% x- A3 H
) a+ Y. R$ z4 z. ^. U, X5 W聽眾：鍋灰可以嗎？
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6 w! ~* ~5 A! y+ p* z* i" Z公仔箱論壇李辛：不是。我們按照古人的思路來打個比方。比如，灶臺邊這塊油抹布，三年以上者為良。剪下一塊放在瓦罐裡面，密閉，細縫用泥巴給糊上，下面用小火烤。這個火有講究，最好不要用炭火，也不要用煤油火，用柴火，把它碳化，叫燒灰存性。什麼叫「燒灰存性」呢？裡面那些物質化的東西去掉了，但是它擔任抹布工作的那個海納百川、藏汙納垢、寬容大量的「性格」、「資訊」還在裡面。
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0 u9 d1 I/ S- X; h8 V* Ptvb now,tvbnow,bttvb如果是一個完全科學化的頭腦，肯定會認為我瘋了。但這是古人的思路，大家有空，可以翻一翻《本草綱目》，裡面的水部、土部、人部，各種現代人無法理解的藥都在裡面。看一看這些，能幫助我們理解古人用藥的思路，理解藥性中與資訊相關的一個層面。 |
發表於 2020-6-26 03:08 AM
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