材料﹕
+ v$ l5 W1 j1 }7 u# J% u$ {tvb now,tvbnow,bttvb 雞中翼12兩
# O1 [3 A3 J- @& b6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段1條5.39.217.77/ a/ ?# K7 s i' `7 o
花椒少許5.39.217.77! r0 L' c! a- I, _5 K* i9 V
薑2片
/ m. r8 d- l5 ?2 Gtvb now,tvbnow,bttvb八角1粒
4 U+ K- [1 T+ S; ]% y4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B, N, {8 a$ y+ Z
; N5 ]' K0 `- Q9 v* d4 H醃雞料﹕5.39.217.77# J8 I. S* m) Q. H: l" u9 O
紹酒1湯匙胡椒粉少許5 ^# J. G0 S/ d# N$ i7 i& r0 X
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調味料﹕
+ d7 {4 G- }% z8 J( x- u公仔箱論壇水3/8杯
/ m7 r6 h9 w- w3 Y& L5.39.217.77老抽１湯匙公仔箱論壇; H; ^; V; E1 Y& a
o急汁1 1/2湯匙5.39.217.778 L* D# V+ a8 v; u( d7 w
甜豉油4湯匙
( W+ O p5 X7 I2 b- s& s0 b8 g8 i公仔箱論壇片糖1/2片公仔箱論壇2 _6 `5 e+ B# i& \$ m! i- o( k6 {( |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z/ V6 L$ c) W- r6 W ?. E$ I
9 B y; `6 d' b+ A公仔箱論壇做法﹕
( ^/ U) @8 y/ `7 J: Z8 b5.39.217.77 1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
) W; j0 d& d4 l7 _) v, n( w7 O 2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；
. e0 r- h" K2 n$ ~ 3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2013-10-12 03:18 AM
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