材料﹕4 x" T' H' W! h" ]# i& C
雞中翼12兩1 h- \" h5 _' J- [- W% z
蔥段1條
: M0 N$ Q$ z0 ^* g! e: T公仔箱論壇花椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q( g0 y. \/ O8 g, `* g
薑2片
9 K, V9 F; h6 ~% x3 V+ Z# G八角1粒公仔箱論壇& w h( r3 L: @' i
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醃雞料﹕公仔箱論壇2 ~, J& I# M# P+ ^& _# h# j
紹酒1湯匙胡椒粉少許公仔箱論壇2 M O5 v! ]; |: x
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調味料﹕) [9 G5 P; @" r4 k' A
水3/8杯
/ c* G2 U+ ~; \# y2 ?* g6 Q老抽１湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 q% I, I' m, Z9 O" T% r
o急汁1 1/2湯匙
1 E* ?/ u# O9 P% q$ R公仔箱論壇甜豉油4湯匙
" [' p( e7 {: U" y8 r- N# \2 G. t5.39.217.77片糖1/2片
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. A" u5 K* P; o, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕5.39.217.776 V3 r2 U4 R9 J$ q' Z
1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
% y+ {7 O% y! M8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；, s% j: y0 r9 Y7 a
3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2013-10-12 03:18 AM
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