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; u& }% ^1 w/ w0 f1 _" }5 L# P食譜作法:公仔箱論壇% n7 y* u/ D Y
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1.將材料A的巧克力完全切碎後,放入鋼盆中備用。公仔箱論壇6 g/ ]/ o7 y9 p1 X
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) Y' j! C0 n7 S) {4 d' X% U公仔箱論壇2.將動物性鮮奶油完全煮開後,沖入作法1的巧克力碎片中,並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。
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# O7 M( w( A6 ^, U- {3 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j+ Y4 u: I" B" _/ L" E, P
3.再於作法2已溶化的巧克力中,加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼,再放入擠花袋中,於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀,最後撒上可可粉即完成。 |